안후이 단조는 안후이 북부, 하남 대부, 장쑤 북부, 산둥 남서부의 기층에서 오랫동안 전해 내려오는 한족 민간 단조이다. 이 곡들은 보통 두 판으로 80 분 정도 걸린다. 그들의 내용은 농촌의 자질구레한 일을 소재로 희곡, 노래, 기악, 춤 등 다양한 예술 형식을 융합해 농민 친구들의 사랑을 받고 있다.