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생강닭발은 어떻게 만드나요? 꽉 잡으셨나요?

재료: 닭발 2000g, 생강 30g, 건고추10g, 소금, 간장 50g. 물 3000 그램

생강 매운 닭 발톱 연습:

1, 닭발을 세로로 반으로 썰어 데워서 쓸 수 있습니다. 생강은 크게 썰고 건고추는 잘게 썰어요.

2. 냄비에 기름을 조금 넣고, 작은 불을 생강에 넣고, 약간 볶고, 삶은 닭발톱에 넣고 불을 넣고 닭발 표피가 노랗게 될 때까지 볶는다.

3. 약한 불을 켜고 말린 고추를 넣고 볶아서 맵게 볶고 소금을 넣고 간장으로 잘 볶는다.

4, 충분한 끓는 물, 부드러운 닭 발톱 스튜를 추가하십시오.

5, 화재는 주스를 받을 수 있습니다.

참고 사항:

1, 닭발은 많이 튀겨야 하고, 껍질을 익히면 더 맛있다.

2. 고추는 반드시 먼저 볶아서는 안 된다. 닭발이 거의 볶을 때까지 기다려야 한다. 그렇지 않으면 바르면 쓴맛이 난다.

3. 끓인 물로 닭발을 데워주세요.