생강 매운 닭 발톱 연습:
1, 닭발을 세로로 반으로 썰어 데워서 쓸 수 있습니다. 생강은 크게 썰고 건고추는 잘게 썰어요.
2. 냄비에 기름을 조금 넣고, 작은 불을 생강에 넣고, 약간 볶고, 삶은 닭발톱에 넣고 불을 넣고 닭발 표피가 노랗게 될 때까지 볶는다.
3. 약한 불을 켜고 말린 고추를 넣고 볶아서 맵게 볶고 소금을 넣고 간장으로 잘 볶는다.
4, 충분한 끓는 물, 부드러운 닭 발톱 스튜를 추가하십시오.
5, 화재는 주스를 받을 수 있습니다.
참고 사항:
1, 닭발은 많이 튀겨야 하고, 껍질을 익히면 더 맛있다.
2. 고추는 반드시 먼저 볶아서는 안 된다. 닭발이 거의 볶을 때까지 기다려야 한다. 그렇지 않으면 바르면 쓴맛이 난다.
3. 끓인 물로 닭발을 데워주세요.