신현의 장연쌀은 원근으로 유명하며 북방 공미의 품종 중 하나이다. 장연진 중부는 현지 벼 재배의 주산지로 토지가 비옥하고 수자원이 풍부하며 공기가 맑고 환경이 아름답다. 재배한 쌀은 순수하고, 밝고, 투명하며, 알갱이가 포만하고, 질감이 단단하며, 빛깔이 흠잡을 데 없고 투명하며, 쌀국은 옥과 같고, 향기가 풍부하다.
북위 35 동경 1 18 에 위치하여 세계 3 대 채소밭 성장에 가장 적합한 곳 중 하나이며, 일조길이, 적온 160 일, 가을 일조가 충분하고 낮과 밤의 온도차가 커서 유리하다
곤미의 분류
공미는 중국 고대 봉건 사회에서 쌀이 많이 나는 곳으로, 현지의 양질의 쌀을 정성껏 골라서 당시 황제에게 선물한 쌀로 어미라고도 한다. 현지 쌀에 대한 최고 포상이다.
후베이 경산공미, 죽계공미, 양강공미, 산시 한중공미, 성고공미, 닝화, 용공미, 충칭 유양화전공미, 호남옥천공미, 동북공미, 호중공미, 회원 백련포공미, 강서만년공미, 닝샤예성공미