장상 이론은 인체의 생리학, 병리 현상에 대한 관찰을 통해 인체의 각 기관, 조직의 활동 법칙과 그 상호 관계를 연구하는 이론이다.
장상 이론의 연구 대상에는 내장 경락 등 조직기관과 정자, 기, 피, 진액, 신이 포함된다.