고구마는 당분이 풍부하여 임신기에 에너지를 공급할 수 있다. 고구마에는 인체에 필요한 아미노산이 함유되어 있어 태아 발육에 좋다.
비타민이 풍부하다
고구마에는 엽산, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B 와 같은 다양한 비타민과 미네랄도 함유되어 있어 심혈관 질환을 예방할 수 있고, 카로틴과 비타민 C 는 항산화할 수 있으며, 엽산은 태아 신경관 기형을 예방한다.