일반적으로 과일, 얼음물, 냉식, 생식은 모두 차갑다. 양허체질인 사람은 많이 먹으면 양허증상을 가중시키기 쉬우며, 심지어 복부팽창 복통까지 나타난다.
음식 속성의 분류는 생활 경험에 따라 진행될 수 있다. 예를 들어, 그것을 먹으면 열이 나고, 보통 뜨겁고, 매운 음식은 보통 이런 부류에 속한다. 먹고 나면 화열 증상을 개선할 수 있는데, 일반적으로 한랭한 성질이고, 한한 음식은 일반적으로 이런 종류에 속한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)