이것은 광동 찻집에서 흔히 볼 수 있는 간식이다. 이 모래주머니는 식감이 유연하고 밀향이 진하며 영양가가 높다. 유사유황포의 소는 소금에 절인 달걀노른자이다. 먼저 소금에 절인 달걀노른자를 쪄서 해체한 다음 설탕과 크림을 넣는다. 크림이 없으면 돼지기름으로 대체할 수 있다. 반드시 골고루 섞은 다음 냉장고에 넣어 냉동한 후 꺼내서 모래주머니를 만들어야 한다.
모래 주머니의 영양가;
밀가루는 밀의 단백질, 글루텐, 카로틴, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 비타민 B 1, B2 등의 영양소를 최대한 보존한다. 특히 맷돌 밀가루의 카로틴과 비타민 E 는 다른 밀가루보다 18 높다 그것의 저속 연마는 밀가루의 분자 구조를 유지하고 어떠한 첨가물도 첨가하지 않는다. 면을 끓일 때 돌가루로 만든 탕면의 색깔은 연한 노란색이고, 첨가제가 함유된 다른 탕면의 색은 흰색이다. 따라서 맷돌 밀가루는 밀의 오리지널 맛을 유지하고, 맷돌 밀가루로 만든 각종 분식은 식감이 유연하며, 밀향이 진하고 영양가가 높아 진정한 천연 녹색 건강식품입니다!