① 철분 결핍과 헤모글로빈 합성이 부족하면 빈혈을 일으킬 수 있다.
② 철분 결핍은 또한 아기의 지능 활동과 지능 발육 손상 및 행동 변화를 초래할 수 있다.
(3) 영유아의 철분 결핍은 조직세포 저산소증을 유발해 활동이 줄어 웃음, 무기력, 식욕부진 등의 증상이 나타난다. 부모가 아기가 철분이 부족한지 의심한다면, 아기의 안색이 창백한지, 빈혈로 인한 경우가 많으며, 아기의 입술, 눈꺼풀, 네일 침대 (손톱이나 발톱으로 덮인 피부) 가 창백한지 확인할 수 있다.