닭갈비는 어떤 국을 먹으면 좋을까요?

닭뼈, 닭고기가 좀 있는 게 좋을 것 같아요. 끓일 때 맛이 더 좋아요.

닭골탕의 효능과 작용은 통상 골수를 보충하여 소화를 촉진시킬 수 있다. 닭골탕은 온중익기를 할 수 있다. 한의학 식이치료의 관점에서 볼 때 닭고기 국물 맛이 감해서 비장과 위경맥에 들어갈 수 있기 때문이다. 비위 허약으로 인한 식욕부진, 피로가 여린 사람에게는 닭고기 수프를 적당히 마시면 좋은 온중익기, 비위를 가꾸는 효과가 있다. 허리무릎이 시큰시큰한 환자에게 닭고기 수프를 적당히 먹으면 좋은 효과가 있다.