동북의 바비큐는 두 가지가 있는데, 하나는 아궁이를 가지고 바비큐를 하는 것이고, 하나는 꼬치이고, 둘은 각각 천추를 가지고 있다. 동북에는 바비큐로 해결할 수 없는 것이 없다. 만약 해결할 수 없다면, 그럼 두 끼.
사실 동북의 일교차는 매우 크다. 여름에는 아침저녁으로 시원하고 점심은 더워서 바비큐를 먹는 가장 좋은 시간은 보통 저녁 6 시 이후입니다. 또 다른 이유는 모두가 보통 6 시 이상 퇴근하기 때문에 친구 몇 명을 찾거나, 가족들과 작은 가게를 찾고, 바비큐를 먹고, 작은 술을 마시고, 저녁 바람을 쐬기 때문이다. 왜 긴장을 풀지 그래?
구운 케밥을 접시에 넣으면 케밥의 여온이 마지막으로 가열되는 것을 들을 수 있다. 네가 양꼬치를 집어 입에 선물할 때, 너는 하느님이 우리에게 이렇게 좋은 음식을 주신 것에 감사할 것이다.