2.' 나국사오지' 는 원래 장운계 (1921-1992), 부성현 왕집촌인이라고 불렸다. 그는 젊었을 때 도살을 직업으로 삼았고, 나중에 왕집향 갈대만촌의 한 사부를 스승으로 모시며' 나국닭' 을 발양하였다.
3. 솥 안의 닭은 썩은 뼈를 제거하고 독특한 향기가 섞여 사람들에게 인기가 많아 시장에서 가장 빨리 팔린다. 장운계는 타고난 장애로 인해 그의 로스트 치킨을' 나국로스트 치킨' 이라고 부르는데, 이 이름은 생경하지 않고 가버렸다. 개혁개방 이후' 나국사오지' 생산이 회복되면서 규모와 영향이 날로 커지고 있다.