1906 년, 가늘고 유선형 소시지는 미국에서는 여전히 신기한 음식이었고,' 소시지',' 프랭크 소시지',' 비엔나 소시지',' 작은 빨간 소시지',' 데스첸 소시지' 와 같은 다양한 이름이 있었다. 데스신견은 종려모견으로 몸집이 길고 다리가 짧으며 외형 소시지가 이 품종견과 상당히 비슷하기 때문에 붙여진 이름이다.
이 기간 간식등록권을 획득한 해리 스티븐스 (Harry Stevens) 는 그의 데스슨 개 소시지 빵을 뉴욕의 야구장으로 확대해 인기 있는 음식이 됐다. 뉴욕 자이언츠의 기지 보로 스타디움에서 스티븐스가 고용한 장사꾼들이 관람석에서 "어서 와서 뜨거운 두흥 소시지를 사세요!" 라고 외쳤다. "
올여름 허스트의 만화가 토드 도건 (Todd Dorgan) 은 관람석에 있는 개 모양의 소시지를 보고 노점상들의 울음소리를 들었다. 그는 영감을 받아' 두흥개' 소시지와 겨자가 들어 있는 작은 빵 한 장을 즉흥적으로 창작했다.
여러 가닥이 사무실로 돌아와 만화를 다듬었지만 해설을 쓸 때 갑자기 소시지가 어떻게 철자를 쓰는지 생각나지 않아 개라는 단어를 쓸 수밖에 없었다. 결국 만화에서 노점상들의 울음소리는' 빨리 와서 핫도그를 사라' 라고 쓰여졌다. 흥미롭게도,
이런 잘못된 표기법은 인기가 많아 즉각 전파되어 발꿈치를 굳혔을 뿐만 아니라 다른 이름도 역사박물관에 들여보냈다.
확장 데이터:
유명 핫도그 브랜드는 다음과 같습니다.
I. 신시내티 의회 식당
요리사 다니엘 라이트 (Daniel Wright) 가 직접 만든 핫도그 메뉴는 흑림 햄, 데친 계란, 소스로 만든 Croque Madame, 염소 치즈, 카라멜, 양파, 베이컨, 참깨요리, 식초로 만든 린드세이 로한 등 인기가 많다.
둘째, 더그, 시카고
Hot Doug's 는 핫도그의 전당이라고 할 수 있는데, 몇몇 특색 있는 핫도그장은 유명인의 이름을 따서 명명되었다. 예를 들어, 안나 켄데릭은 핫도그의 이름입니다. 순수한 핫도그를 좋아하는 고객에게도 정통 핫도그가 있습니다.
셋. 뉴욕의 크리프 도그 (Crif Dogs)
브라이언 셰베로 (Brian Shebairo) 와 크리스 안티스타 (Chris Antista) 는 베이컨, 아보카도, 크림, 치즈, 계란 후라이를 곁들인 바삭한 핫도그를 따로 튀겼다. 그것의 메뉴 스타일은 다양하며, 확실히 시도해 볼 가치가 있다.
오하이오 주 콜럼버스시의 더러운 프랑크인
이 식당의 핫도그 소시지는 보통 비엔나 전우장이다. 또한 이 가게의 핫도그는 20 여 가지가 있는데, 기본적으로 누구나 이곳에서 만족스러운 핫도그 (예: 소 가슴, 옥수수, 치즈 등) 를 먹을 수 있다. 채식주의자를 위해 특별히 만든 핫도그도 있다.
바이두 백과-핫도그