1, 쇠고기 알약
조산 쇠고기 알약은 가장 대표적인 맛있는 간식이다. 쇠고기 알약과 소 힘줄 알약 두 종류입니다. 육포환의 육질이 부드럽다. 우근환은 우근이 연한 육포환으로 먹으면 씹기가 있다.
2. 탁구
조산지양 일대의 특색 있는 간식은 보통 납작하고 반투명하다. 그들은 찹쌀에 담가 풀을 갈아서 삶아 설탕을 약간 발라 피부를 부드럽게 두껍게 한다. 설탕, 참깨, 땅콩, 빈랑 겨와 양파 주유로 소를 만든다.
3. 창자 가루
조산의 창펀과 광저우의 창펀은 새로운 특징을 가지고 있다. 계란, 다진 고기, 무정, 버섯사, 잘게 썬 채소, 콩나물 하나를 가루에 넣고 참깨소스와 수즙을 한 겹 붓는다.
4. 춘빙
춘빙껍질은 바삭하고 소는 짠향이 나고, 먹은 후 입향이 난다. 조산인이 즐겨 먹는 음식이에요! 조주는 놓칠 수 없는 유명한 간식이다.
5. 찹쌀이 곱창을 부풀린다
찹쌀과 각종 소를 돼지 창자에 넣어서 만든 것으로, 껍질이 얇아 둥글다고 합니다.
6, 썩은 우유 케이크
유빙은 습기로 유명한 간식 유유의 향기를 따서 명명한 일종의 떡이다. 남방유 마늘 술 특유의 향이 진하고 향긋하며 달콤하지만 느끼하지 않다.
7. 토란 알약
전통 조산 간식. 매년 추석이 지나면 조산 지역에서 토란이 많이 나는 계절이다! 이때 조산의 거리는 반드시 고소한 토란환이 있을 것이다.
8. 조주
조산인은 "그리고 요리 구오" 라고 부른다. 얇은 쌀가루 반죽을 쪄서 식힌 후 스트립으로 썰어 사용할 수 있습니다.
9, 돼지 발 반지
돼지발권은 조산 지역의 특색 있는 간식이다. 그것은 바삭바삭한 튀김으로 조주에서 아이들에게 인기가 많다.
10, 건비환
조산 양질의 쌀로 만든 동그란 쌍두밥 간식. 솜씨가 정교하여 10 여 개의 공정이 필요하고, 환체가 유연하고 윤활하며, 약간 신축성이 있고, 탕감이 산뜻하고 부드럽다.
각지의 풍토와 인정을 즐기고, 각지의 아름다운 경치를 유람하며, 각지의 음식을 맛보십시오! 기회를 잘 즐기세요! 읽어 주셔서 감사합니다. 너의 생활을 즐겨라!
조산은 영남 일각에 위치한 조주, 산 터우, 지양을 가리킨다. 유구한 역사와 독특한 지리적 위치가 이곳의 독특한 음식 문화를 형성했다. 곳곳에 간식이 있는데, 여기 사람들은 천성적으로 먹고 즐겨 먹는다. 이곳에는 특색 있는 음식이 너무 많다. 다 쓸 수 없으니, 여기는 일일이 세지 않고, 대략 십여 가지를 열거한다.
첫째, 초빙 (냉분)
초객은 조산 지역에서 인기 있는 지방 특색 간식이다. 장여름이 되면 조산 지역의 도로와 골목길에는 잔디 부스러기를 파는 장사꾼이나 수레나 노점상이 있고, 한 손에는 도자기 그릇을 들고, 한 손에는 금속 덩어리의 잔디 부스러기를 삽질하고, 학생들을 계속 두드리고 있다. 목소리가 매우 맑고 듣기 좋다.
둘째, 안티 샌드 골드 및 실버 스트립
항사금은조는 고구마와 토란으로 만든 것이다. 이 요리는 향기롭고 달콤하며 빛깔이 산뜻하다. 그것은 조주 요리 중에서 가장 인기 있는 디저트이다.
셋째, 조산홍사오위
홍사오위는 조산 지역의 전통 요리이다. 흔히 볼 수 있는 계피, 팔각, 카 다몬, 라일락 외에 또 다른 독특한 영혼 양념인 남강이 있다. 비린내를 제거하고 향신료를 넣어 거위고기와 잘 어울린다.
넷째, 주스
달콤한 주스는 조산 지역에서 매우 인기 있는 간식이다. 달콤한 주스 한 그릇은 여러 가지 양념, 파주, 땅콩볶음, 간두부, 할로겐, 사오러우, 소시지를 먹을 수 있는데, 이들은 모두 조산인들이 아침과 오후에 자주 먹는 간식이다.
다섯째, 조산 제품
곽은 조수의 유명한 간식 중의 하나이다. 습기에는 쌀, 찹쌀, 밀가루, 고구마 가루로 만든 다양한 냄비가 있어 각종 소를 감쌌다. 조산인은 계절에 따라 다른 일을 한다.
씨드 () 와 하트 ().
탁구 박스
지견
유과
메기
떡이 없다
쥐향향
여섯째, 조산 패스트리
포크 케이크
팥케이크
바크피아
배꼽케이크
일곱, 생장조개
먹지 않은 사람은 익숙하지 않을 수도 있고, 맛이 너무 진하고 익숙하지 않다고 느낄 수도 있다. 하지만 정말 맛있어요. 평소에 집에서 자주 먹지 않고 설날이나 친척이 올 때만 먹어요.
여덟, 쉘
이런 튀김 껍데기는 밖에서는 보기 드물지만 집에서는 늘 밥을 먹는다. 비싸지 않고, 하기 쉽고, 맛있다.
아홉, 춘권
춘권의 껍질은 바삭하고 소는 짜고 달다. 한 입 깨물면 입냄새만 나고 식욕이 크게 늘어난다. 조산인이 일년 내내 즐겨 먹는 유명한 간식입니다.
10, 쇠고기 알약, 소 잡동사니, 쇠고기 샤브샤브.
쇠고기 알약과 쇠고기 샤브샤브는 조산 지역에서 가장 흔하고 가장 인기 있는 민간 간식으로 간식이나 연회석으로 사용할 수 있다. 많은 사람들이 차오산 쇠고기 샤브샤브를 먹은 후에 그 맛을 그리워할 것이다.
열한, 굴 소스:
구운 굴은 오랫동안 명성이 자자한 전통 민간 간식이다. 고구마 가루를 물에 녹여 양파 구슬과 섞고, 평평한 냄비에서 튀기고, 상하이 굴, 계란, 젓갈을 넣어 만든다.
12, 오리 어머니 트위스트
오리 어머니는 흰자위, 연밥, 고구마, 아래 탕원을 짜서 깨와 땅콩을 끼웠다.
열세, 생선밥
생선밥은 사실 밥이 아니다. 신선한 해어를 건져내고 소금과 물로 삶아 말리고 먹는 것이 밥 먹는 것과 같아서 생선밥이라고 합니다.
위 10 가지 음식을 먹어 본 적이 있습니까? 있다면' 자기 자신을 붙이는 것' 이어야 한다. 희망이 없다면, 조산에서 걷고, 맛보고, 가족이나 친구와 함께 거리를 돌아다니며, 각종 간식을 먹고, 웃고, 먹지 않을 수 있다. 이것은 정말 인생의 큰 즐거움이다!
광둥은 중국의 식품 대성이다. 광둥 사람들이 할 수 없는 음식이 없다는 것은 상상도 할 수 없을 뿐이다. 광둥 () 에도 정통하고 맛있는 간식이 많이 있는데, 특히 미식가의 도수도 조산이다.
나는 북방 사람이라 조산에 가 본 적이 없지만, 광둥 () 조산 () 의 음식은 지금 도처에 꽃이 피었다고 할 수 있고, 우리 북방 도시들도 많다. 제가 먹었던 조산 음식에 대해 이야기해보죠.
첫째, 쇠고기 알약
조산소고기완자는 주성치 영화' 미식가' 의 다리이기도 하다는 것을 가장 먼저 알고 있었다. 나중에 우리도 여기에 조산소고기완자를 가지고 있는데, 음식 애호가로서 반드시 카드를 찍어야 한다.
조주 소고기환은 샤브샤브 형식으로 내 앞에 나타났지만, 소고기환을 파는 샤브샤브 가게는 일반 샤브샤브보다 훨씬 깨끗합니다!
냄비 바닥에는 보통 쇠고기 알약이 하나 들어 있고, 우근환은 그렇게 유명하니 꼭 올려야 한다. 소고기완을 솥 밑에서 잠시 끓이면 통통한 것이 떠오를 수 있다. 접시에 담는 것을 잡는 것은 정말 질기고, 녹말이 너무 많고 고기 맛이 없는 완자는 아니다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 쇠고기 알약의 절묘한 배합은 바로 그 사다장이다. 그 샤다장을 단독으로 먹으면 너무 달다고 느낄 수 있지만, 소고기환과 함께 먹으면 소고기환의 신선도를 높일 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
소고기환을 다 먹었더니 국물에 쇠고기 맛이 진하다. 야채를 좀 먹고 샤브샤브를 하면 답답함을 풀고 소화를 돕는다. 완벽해요!
둘째, 창자 가루
창가루는 조산의 부침개지만 부침개보다' 시원하고 맛있고 미끄럽다' 는 느낌이 들었다. 투명한 외피가 있어 안에 싸여 있는 소를 한눈에 볼 수 있어 매끄럽고 인성이 있다. 저는 새우 소포의 소를 좋아해요. 정말 맛있어요. 먹어보니 신이 납니다.
셋째, 선죽
이것이 조산 지역인지는 모르겠지만, 제 생각에는 조산의 특색이 될 것 같습니다. 그렇지 않으면 우리 이곳의 조주 요리점도 이 특색 있는 간식을 운영하지 않을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
북방 사람으로서 나는 매일 짠맛이 없는 흰쌀죽을 마시는 것에 익숙하다. 이 배의 죽 한쪽 끝이 올라오면 북방 사람들의 눈을 놀라게 하기에 충분하다.
이 배죽의 주재료는 생선회와 죽이지만 재료의 다양성과 입구의 층감은 당신의 미각을 놀라게 할 것이라고 믿습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
해파리의 바삭함, 생선배가 있는 바삭함, 생선회와 새우쌀이 있는 신선함. 강말미매운 음식은 식욕을 자극할 수 있고, 약간의 유조는 담백한 쌀죽에 유향을 더해 준다. 이 죽이 진짜라서 모든 죽제품 중 한 명이 될 수 있어요. 한 번 마시면 인상적이다.
나는 조산인이 가장 포괄적인 미식가라고 생각한다. 그들의 식당과 간식은 많은 서양 음식을 볼 수 있으며, 많은 양념 북방 사람들은 들어 본 적이 없을 것이다. 비둘기, 과일가루, 냉차는 모두 맛있지만 습기가 있는지 모르겠다! 하지만 이곳의 조주 음식점은 모두 경영되고 맛있어서 한번 해 볼 만하다. CCTV 에서 소개한 광둥요리란에서 봄떡, 원앙게크림, 굴유, 청국게환, 굴유, 소고기환, 뚝배기 죽, 정교한 생선만두, 조주 창가루가 있었습니다. 그중 조산장가루는 이미 습기를 벗어나 온 나라 사람들이 모두 습기의 맛을 알게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
광둥에서, 조산 간식은 명성을 얻으며, 각종 크고 작은 먹거리에 깊은 사랑을 받고 있다. 소고기환, 조주, 춘빙, 두부간, 찹쌀소시지, 탕원, 족발. 각기 특색이 있어 혀끝이' 꿈틀거린다' 고 한다.
겨자소고기볶음.
쇠고기는 샤다장, 간장, 생가루 등으로 절인다. , 그런 다음 양배추를 작은 조각으로 자르고 함께 볶습니다. 진한 소스는 케일과 쇠고기 조각을 감싸고 맛은 미각을 죽인다. 조산인은 세 끼를 먹을 수 있다.
팬롤을 찌다
조산 지역에는 장가루가 없고, 조산장가루의 역사도 겨우 10 년밖에 되지 않는다. 광저우에서 장사를 하는 채프먼은 광저우 장분 먹는 방법이 좋다는 것을 보고 장사에 능한 조산인은 창가루를 습기에 이식했다. 창펀에는 돼지고기, 쇠고기, 계란, 새우, 표고버섯, 라채, 상추 몇 조각, 그리고 조산 특색의 사오러우탕이 덮여 있어 정말 기억에 남는다. 조산의 장분 주성분은 모두 비슷하다. 쌀누룽지는 돼지고기, 쇠고기, 해산물, 계란, 불고기, 버섯, 채소 등이다. 어차피 각종 식재료를 모두 먹을 수 있는데 가장 큰 차이점은 양념이다. 조산 음식 문화의 소스는 큰 특징이다. 다른 곳에서는 조산 지역이 이렇게 복잡한 소스를 갖기가 어렵다.
조산 할로겐 거위
조주 요리 중 가장 영향력이 크고 생동감 있는 작품 중 하나는' 할로겐 맛' 으로, 그 중 린서진계구 사자머리 거위가 주를 이루고 있다. 독특한 스타일의 훙싸오식품; 수즙은 간장, 생초, 양념주, 설탕 등 통상적인 양념 외에도 팔각, 후추, 계피, 회향, 라일락, 사린, 향잎, 나한과, 마늘, 싱싱한 고수머리, 말린 고수씨 등 15 를 포함한다 수즙은 요리하기 전에 처리해야 하고, 일부 향료는 튀김이 필요해서 향기가 넘치게 해야 한다. 특색 할로겐 수프를 만들 때는 살찐 돼지고기, 노모닭, 관골이나 갈비, 간장, 껍데기 계원 등으로 끓여 주세요.
조산 굴 소스
대만성의 구운 굴전은 굴전이라고 불리며, 조산 지역에서 꼭 먹어야 할 간식이기도 하다. 구운 굴은 고구마 가루로 물에 녹아 파 구슬을 버무려 평평한 프라이팬에 튀기고 상해 굴을 넣고 알을 낳아 생선 이슬을 건져 먹으면 바삭바삭하고 딱딱하지 않고 바삭하고 부드럽지 않다.
조산 신선한 과일
소금물 뚝배기' 의 외관은 쌀풀로 만든 작은 접시와 같고, 가운데에는 따끈따끈한 말린 요리가 끼어 있고, 빛깔은 하얗고 식감은 상쾌하다. 겉껍질은 무미건조하지만 씹는 힘이 있고, 말린 채소의 달콤함까지 더해져 조산의 특색이 된 민간 간식이 되었다. 그 중 일부는 고추장이나 달콤한 시럽을 넣어 짠 누룽지의 맛을 더 무겁고 맛있게 만들 수도 있다.
신 주스
끓일 때 끓이면서 저어주세요. 모든 조각이 부드럽고 인성이 있고 쓴 즙에 밥향을 띠게 합니다. 찹쌀가루 반죽을 넣으면 쓴 국물이 묽은 쌀반죽처럼 진하고 수즙을 붓고 돼지고기, 돼지 잡화, 할로겐 곱창, 할로겐 계란, 할로겐 말린 콩, 땅콩 등 일부 식재료를 더하면 완벽한 한 그릇이다. 뜨거울 때 주스를 먹으면 시원하고 먹을수록 맛있다.
차오저우 춘빙
조주 춘권은 황금빛이 투명하고 껍질이 바삭바삭한 모래처럼 얇다. 겉은 바삭하고 속은 부추, 샐러리 등 신선한 제철 야채를 위주로 하고, 고기채, 표고버섯, 육사, 두부볶음을 곁들이면 표고버섯, 닭사 등의 원료를 적당히 첨가할 수 있어 사람에 따라 마음대로 코디할 수 있다. 한 입 깨물고, 온 도시의 봄기운이 맑고 맑은 사이에 있다. 봄기운이 가득한 입술이빨 사이, 따뜻한 봄기운이 뼈 사이에서 살며시 용솟음친다.
조산 음식이 너무 많아서 3 일과 3 박 모두 다 먹을 수 없습니다. 맛은 친구들이 스스로 체득해야 합니다 ~
조산 잔치 해산물
조산생 절임해산물은' 조산독' 이라는 명성을 가지고 있는데, 이는 먹는 사람이 두리번거리고, 차밥은 생각하지 않고, 오래도록 흩어지지 않는다는 뜻이다.
융강 돼지발 밥
지금 심천의 거리와 골목은 모두 융강돼지발밥이지만, 그 산지는 제양시 혜래현 용강진이다. 나는 여전히 비용 있는 척하고 싶은 사람이 먹는다 ~
곱창팽창 찹쌀
찐 찹쌀, 볶은 돼지고기 조각, 땅콩, 새우쌀을 곱창에 함께 붓는다. 잘게 썰어 간장에 참깨를 찍어 먹는 것은 그야말로 음식 중의 일품이다.
할로겐 대장
아이고, 대장냄새가 났어요 ~ 맞아요. 악취가 나지 않으면 그렇게 좋지 않아요. 특히 이런 할로겐제 대장은 마시든 먹거든 포효 ~
오향거위
매번' 사오거위' 를 먹을 때마다 먼저 다리를 떼어내야 하는데, 혼자 다 먹을 수 있는 것은 말할 것도 없다. 적어도 두 다리+두 날개+한 목은 문제없습니다. 먹기 전에 수즙을 뿌려 거위 다리 고기 밖이 바삭하고 부드러워지도록 한다.
굴구이
조산 도시와 농촌의 작은 시장에는 늘 이런 가게나 노점상이 있다. "굴구이" 를 넣고 알을 낳고, 들고 생선 이슬에 찍어 주세요.
튀긴 케이크
케이크를 골고루 작게 썰다. 생선 이슬, 새우, 돼지간, 살코기, 생굴 등 식재료를 넣어 계란액을 볶을 수 있습니다. 그런 다음 가자 차와 매운 소스를 먹어라 ~
메기
"변형 세포 용해물" 은 "결과" 와 같은 "결과" 와 같은 "변형 세포 용해물 소스" 에 침투하는 주먹밥입니다. 은 푸른 피와 납작한 껍데기를 가진 오래된 수생 생물이다. 조산인의 눈에는 아들이 만든 메기 변형 세포 용해물이 서양인의 눈에는 캐비어처럼 맛있다.
떡이 없다
그들은 말한다; 주머니가 뾰족하면 소가 짜고, 주머니가 둥글면 소가 달다는 뜻입니다. 짠 소는 부추이고, 달콤한 소는 토란이나 팥고물이다.
팬롤을 찌다
창펀은 광저우에서 기원했지만, 조산에서는 창펀의 내용이 더 의미가 있다. 돼지, 쇠고기, 닭고기는 계란, 굴, 새우, 토마토, 야채 등을 곁들일 수 있다.
저는 조산인입니다. 제가 좋아하고 추천하는 몇 가지 조산 간식이 있습니다.
우선,' 탕탕' 입니다.
둘째, 춘빙.
셋째, 설탕파 팬케이크.
넷째, 썩은 우유 케이크.
다섯째, 주스.
여섯째, 창자 가루.
일곱째, 굴구이.
여덟째, 짠물.
아홉 번째, 돼지발 동그라미.
열 번째, 야채 머리 향.
열한 번째 죽순.
열두 번째, 오츠바.
안녕하세요. 이 질문에 대답하게 되어 매우 기쁩니다. 저는 조산인입니다. 내 마음속의 조산 10 대 간식을 소개하겠습니다.
1. 중심
일반적으로 제사 당일에 제사를 지내는데, 빨간색은 번영의 날을 상징한다. 볶음밥은 고구마로 만든 반죽에 싸여있다. 먹고 싶을 때 볶았으면 좋겠다.
2. 조산어환
나그어로 만들어져 조산연해 수역에서 생산량이 비교적 크다. 먹으면 단단하고 달콤하며 식감과 맛은 모두 다른 곳의 볼과 비교할 수 있는 것이 아니다.
조산 땅콩 남탕
시럽과 땅콩으로 만든 차는 달콤하고 맛있다. 차를 마실 때 아주 좋은 반려자이다.
4. 사오굴
매우 유명한 조산 간식은 굴, 계란, 밀가루로 만든 것이다. 식감은 바삭바삭하고 계란의 향기에는 굴의 향기가 넘쳐난다.
5. 항사토란
조산 지역의 고전적인 간식은 토란과 설탕으로 만들어졌으며, 식감은 바삭하고 달며 토란의 달콤함을 띠고 있다.
6. 오일 슬래그 케이크
유피와 심피의 가장 큰 차이점은 유피 땅콩 설탕, 심피볶음밥, 유피 직접 튀김, 심피 찜이다. 그것은 달콤한 맛이 난다.
7. 조산 청량보량
수분당수의 대표작으로는 은귀, 율무, 사삼, 마, 은행, 대추, 구기자, 메추리알이 있어 영양이 풍부하다.
8. 조산 쫑쯔
조산 쫑쯔 과 기타 쫑쯔 의 가장 큰 차이 는 조산 쫑쯔 반 짠 반단, 맛 이 매우 특별하다는 것 이다.
9. 푸닝 두부튀김
아주 간단한 음식은 두부튀김과 소금, 양파수의 간식입니다.
열 번째 간식은 무엇인가요? 여러분이 결정하도록 하고, 여러분의 마음속에 있는 답을 공유하도록 합시다.
안녕하세요! 소개해 드리게 되어 영광입니다. 정통 음식! 일반적으로 조주, 산 터우, 지양 및 기타 장소에서 왔습니다. 조산 음식에는 10 여 가지가 있다. 여러분이 가장 좋아하는 각종 간식을 폭로해 보겠습니다!
특색 간식: 소고기환, 소근환, 돼지고기환, 삼겹살, 오리고기, 어환, 마초환, 묵두환, 진주환, 두부건환, 고자환, 배추두환, 새우대추, 어서, 어만두, 어권,
패스트리: 춘전, 호박전, 감자전, 포크사오빙, 소전, 후유전, 마라우빙, 녹두전, 생강감자전, 녹두전, 석룡전, 용봉전, 부식유전, 곶감, 귤떡, 청당전
카테고리: 하트, 죽순, 쥐껍질, 부추, 쌀, 단, 단, 밀, 짠, 토란.
디저트: 용호과자, 찜, 설탕연근, 오이토란, 오리엄마 꽈배기, 딸기, 두부꽃, 떡구이 야갈, 참깨차, 아몬드차, 청심환, 탕돈, 맥원숭이, 떡구이 토란, 콩봉, 콩스틱
튀긴 케이크: 짠 심장 케이크, 기름 feichang, 돼지 머리 칼라, 떠 다니는 고구마, 떠 다니는 타로, 고기 반지, 피닉스 두부, 롤 튀김, 파삭 파삭 한 돼지 고기, 야채, 파삭 파삭 한 타로, 파삭 파삭 한 새우, 파삭 파삭 한 만두, 외로운 만두, 호박 롤, 짠 달걀 롤
수공예품: 바가지 망치, 당파기름떡, 녹두수, 공포국, 기름마바, 기름마방, 쫑쯔, 유조선 (꽈배기), 포크선, 돌꽃, 무수 (예희), 돼지귀.
베이컨 등. : 베이컨, 고기 소나무, 생선 소나무, 소시지, 고소향 부패, 사오우잡사, 생선밥, 홍사오거위.
브랜드류: 은어, 토란사, 옥수수, 가을 멜론, 파, 얇은 껍질, 굴.
모두들' 광동에서 먹어라' 라는 말을 들어보셨을 겁니다. 광둥요리는 확실히 잘 알려져 있고 맛있고 종류가 다양하다. 당신이 어디에서 왔든 광둥의 거리에서 자신의 맛을 찾을 수 있다.
1, 파파라치 케이크
이것은 일종의 간식이다. 자선빵에는 두 가지 종류가 있습니다: 구식 자선케이크와 크리스탈입니다. 하지만 현재 시중에서 흔히 볼 수 있는 화연전은 수정화연전이다. 이런 자선빵은 팥, 메론, 딸기, 복숭아 등 여러 가지가 있다. 하지만 난 구식 선호 합니다.
2. 창자 가루
광둥에서 기원한 장분은 이미 전국에 퍼졌다. 지역 (맛) 별로 광저우 서관장분, 메이저우 원정장분, 조주 조산장분, 운부하구장분, 운안수도 장분으로 유명하다. 광저우의 창펀은 투명하고 식감은 Q 탄이다. 보통 소스는 간장이고 반찬은 상추가 많다.
3, 타는 냄새
소위는 냉이의 일종으로 냉이에서 매우 인기가 있다. 구운 맛은 검은콩닭, 차사오, 사오라, 젖돼지, 오리구이, 구운 거위, 발굽 등이 있습니다. 그중 차사오러우는 인기 있는 바비큐 맛이다. 그 육질은 부드럽고 즙이 많고, 빛깔이 산뜻하며, 향기가 풍부하다. 오리구이와 거위도 항구식 왁스의 고전이다. 그것들은 기름지고, 껍질이 바삭하고, 고기가 부드럽고, 소스를 찍어 먹으면 맛이 더 좋다. 많은 직장인들은 보통 점심으로 구운 밥을 먹는다.
4. 쇠고기 강볶음
깐차오우허는 매우 유명한 광둥 간식이다. 광둥 () 광둥 () 요리관, 찻집의 필수 요리입니다. 고급 식당이든 길가의 포장마차든 마른 소강볶음을 볼 수 있다. 소강 볶음은 주로 콩나물, 쌀실, 쇠고기 등으로 볶는다. 연한 쇠고기를 반숙까지 볶다. 그리고 기름, 콩나물, 양파, 쌀볶음, 간장, 숙유를 넣고 쇠고기를 넣고 볶는다. 깐차오우강은 열과 수법을 매우 중시하여 요리사의 공력을 매우 시험한다.