코코넛 속의 하얀 과육은 먹을 수 있나요?
물론 먹을 수 있어요. 직접 먹어도 괜찮아요. 코코넛 고기가 별로 맛있지 않고, 딱딱하고, 맛이 좋지 않아요.
코코넛은 외부에서 내부로 3 층으로 나뉜다. 1 층은 바깥의 코코넛 껍데기이고, 2 층은 가운데 코코넛 고기, 가장 안쪽의 코코넛 주스입니다. 코코넛 껍질을 제외하고는 먹을 수 없고 코코넛 고기와 코코넛 쥬스 모두 직접 먹을 수 있습니다. 코코넛 고기는 포도당, 비타민, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 미량 원소가 풍부하다. 식후에 몸에 영양을 보충하고 신진대사를 촉진하며 신체의 면역력을 높일 수 있다. 그래서 일상 생활에서,
코코넛 고기는 어떻게 꺼내나요?
냉동: 먼저 완제품코코넛을 냉장고에 넣어 약 1 시간 정도 냉장 후 코코넛을 뜨거운 물에 넣고 코코넛 물이 터지면 백피를 제거하면 먹을 수 있습니다.
칼로 썰기: 완성된 코코넛을 바닥에 부수고 모든 부위를 때린다. 칼로 과육과 껍데기 사이에 동그라미를 긋고 과육 사이에 칼을 몇 개 긋고 포크로 코코넛 고기를 꽂아 먹는다.
냄비 찜: 신선한 코코넛 윗부분에 구멍을 뚫고 코코넛 물을 컵에 붓고 코코넛을 냄비에 넣고 약 15-25 분 정도 쪄서 잘게 썰어 껍질을 제거한 후 코코넛 고기가 피부와 거의 분리되어 먹을 수 있다.
코코넛 고기는 어떻게 먹어요
레몬 코코넛 스무디:
레몬 반 개, 코코넛 고기 적당량, 얼음 적당량, 꿀 적당량을 준비합니다. 레몬을 깨끗이 씻고, 썰고, 즙을 짜서 준비한다. 코코넛 고기, 레몬즙, 얼음을 믹서기에 넣고 약 2 ~ 5 분 정도 섞은 다음 붓고 꿀을 붓는다.
코코넛 밥:
검은 찹쌀 100g, 코코넛 고기 적당량, 흰 참깨 10g, 검은 참깨 10g, 소금 소량을 준비합니다. 찹쌀은 깨끗이 씻어 20 분 정도 담가 냄비에 쪄서 코코넛 고기를 채 썰거나 작은 조각으로 썰어 밥을 익힌 후 코코넛 고기를 밥에 뿌린 다음 참깨와 소금을 밥에 섞는다.
코코넛 고기가 너무 딱딱해서 어떻게 부드러워지죠?
어린 코코넛을 따거나 사서 먹는 것이 좋습니다.
코코넛 고기의 경도는 코코넛 자체의 성숙 여부에 달려 있다. 연한 코코넛 (코코넛) 의 과육은 일반적으로 부드럽고 부드러워서 먹으면 달콤하고 맛있다. 늙은 코코넛의 고기는 비교적 딱딱하고 식감은 코코넛 과육보다 못하다. 코코넛 고기를 씹거나, 다른 풍미를 가지고 있거나, 요리와 베이킹을 통해 코코넛 고기를 부드럽게 하는 것이 좋습니다. 또한 코코넛 고기는 코코넛 펄프 등 음식으로 잘게 썰어 케이크를 곁들일 수 있다.