감자 (Solanum tuberosum, 영어: Potato) 는 다년생 초본식물이지만 일 년에 한 번 혹은 두 번 재배한다. 지하 괴경은 원형, 타원형, 난원 등이 있다. 새싹 눈과 빨강, 노랑, 흰색 또는 보라색 피부가 있습니다. 땅 위의 줄기는 각진 모양으로 털이 있다. 홀수 깃 모양의 복엽. 폴리우산 화서 정상생, 흰색, 빨강, 보라색. 장과는 구형, 녹색 또는 자갈색이다. 씨앗 신장 모양, 노란색. 괴경을 번식하다. 약을 넣을 수 있습니다. 영양전문가 이분석에 따르면 감자 활력지수는 8.6 으로 활력을 높이는 데 효과적이라는 것을 증명했다. 방병 지수는 126.67 로 높은 지수 범위에 속한다.
중국어 이름: 감자
라틴 학명: 감자
별명: 감자, 감자, 찐 계란 등.
분야: 식물 분야
문: 피자 식물 목란 문
강: 쌍자엽목란 아강
목적: solanaceae 식물 졸
과: 가지과 가지과: 가지속.
종류: 감자 만향옥
질문 2: 감자와 감자의 차이점은 무엇입니까? 감자는 감자입니다.
감자 (Solanum Tuberosum L.) 는 가지과 다년생 초본식물로, 세계에서 밀, 벼, 옥수수에 버금가는 네 번째로 큰 식량 작물이다. 감자, 일명 계란, 감자, 토란 등. , solanaceae 의 괴경입니다. 그것은 밀, 벼, 옥수수, 수수와 함께 세계 5 대 농작물이 되었다.
감자는 남아메리카의 안데스 산맥에서 원산지이며, 인공재배의 역사는 기원전 8000 년경부터 기원전 5000 년까지의 페루 남부로 거슬러 올라간다.
질문 3: 감자의 이름은 무엇입니까? 감자는 일명 감자 (Solanum tuberosum) 라고도 하며, 가지과 다년생 초본식물로, 그 줄기는 먹을 수 있다. 그것은 밀과 옥수수에 버금가는 세계에서 세 번째로 중요한 식량 작물이다. 감자, 일명 고구마 토란 등. , solanaceae 의 괴경입니다. 그것은 밀, 옥수수, 벼, 수수와 함께 세계 5 대 농작물이 되었다.
질문 4: 감자의 용도는 무엇입니까? 감자는 영양, 건강, 맛이 좋은 것 외에 다른 용도가 많다.
진흙으로 갈아서 화상과 화상을 치료하는 데 쓰인다
타이동에 사는 왕씨는 어렸을 때 스스로 화상을 입어 팔에 물집이 생긴 것을 기억합니다. 할머니는 이것을 보시고 곧 주방에 가서 감자 하나를 꺼내 진흙으로 갈아서 화상을 입은 곳에 찜질해 주셨다. 즉시 효과를 볼 줄은 생각지도 못했는데, 얼마 지나지 않아 물집이 사라지고 흉터가 남지 않았다. 나중에 왕씨는 놀러 나가서 햇볕에 탔다. 그녀는 아직도 얼굴에 으깬 감자를 좀 발랐고, 효과도 있었다. 그래서 감자는 화상과 화상을 치료하는 효능이 있다.
슬라이스, 뷰티 마스크 만들 수 있어요.
방금 일에 참가한 쇼욱이는 아름다움을 좋아한다. 그녀는 우리에게 감자가 다크서클에 대처할 수 있다고 말했다. 밤에 잠자리에 들기 전에 감자를 얇게 썰어 눈 주위에 20 분 정도 붙이면 다크서클과 눈 부종을 없앨 수 있다. 게다가, 감자칩은 너의 피부를 더욱 매끄럽게 할 수 있다.
경결, 감자칩을 주사하여 붓기를 줄이다
북중로에 사는 손아주머니는 건강이 좋지 않아 늘 링거를 맞았다 고 말했다. 시간이 길어서 그녀의 손등이 붓고 푸르러져서 간호사도 더 이상 놀 수 없었다. 이웃은 소염 방법을 추천했다: 생감자칩을 바늘구멍에 바르는 것이다. 구체적인 방법은 발아하지 않는 신선한 감자를 꺼내 칼로 얇게 썰어 손등에 바르고 두께는 약 0.5cm 로 하루에 두 번, 한 번에 두 시간, 연속 3 일 동안 하는 것이다. 보통 붓기를 가라앉힐 수 있다.
녹을 제거하고 비늘을 제거하면 무엇이든 된다.
감자의 용도는 이것들에만 국한되지 않는다. 금속틀이 녹슬어서 감자 껍질로 닦으면 빛이 회복된다. 알루미늄 냄비는 오래 쓰면 물때가 낀다. 이때 냄비에 감자 3 ~ 5 개를 넣고 몇 시간 동안 넣으면 비늘이 떨어져 효과가 뚜렷하고 알루미늄 냄비가 손상되지 않는다.
감자는 질병 치료에 많은 용도가 있다.
감자, 일명 고구마, 고구마, 산약알, 토산사과, 바타노, 달다우, 자바 감자, 아가감자, 네덜란드 감자 등이다. 그 지하 괴경의 모양이 방울처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름이다. 가지과는 남미의 안데스 산맥에 있는 다년생 초본식물로, 일 년 두 계절 모두 농작물로 재배할 수 있다. 이런' 지하 사과' 는 채소일 뿐만 아니라 주인공과 조연이기도 하다. 또한, 그것은 약용 "다각적 인 손" 입니다.
① 감자를 데워서 환부에 즙을 발라라. ② 감자를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 25 분간 쪄서 껍질을 벗기고 환부에 바르고 무균 가제로 고정한다. 일반 화상은 3 ~ 4 일 만에 완쾌될 수 있고 심한 통증은 없다. 흉터가 없다.
변비감자 적당량, 으깨서 즙을 내고 매일 아침과 점심 전에 150 ml 을 복용하면 만성 변비를 치료할 수 있다.
습진 ① 신선한 감자 적당량, 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 진흙으로 찧어 환부에 바르고, 2 시간마다 1 번을 바꾼다. ② 100g 감자, 인디카 쌀, osmanthus fragrans. 감자를 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 썰다. 쌀에 물을 넣고 끓인 후 감자를 넣어 끓여 죽을 만들고 계화와 설탕을 넣고 아침에 먹는다. 이 처방은 피부 가려움도 치료할 수 있다.
탈모의 신선한 감자를 썰어 탈모 부위에 발라 모발 재생을 촉진한다. 신선한 오이 조각으로 비벼도 돼요.
위병 ① 신선한 감자 250 그램 (껍질을 벗기지 않음). 꿀 적당량. 감자를 잘게 썰어 죽을 만들 때 꿀을 넣고 잘 섞는다. 반달 연속 매일 아침 공복에 먹는다. ② 감자 적당량, 깨끗이 씻어서 잘게 썰고 끓는 물로 데우고 생강즙을 조금 떨어뜨려 설탕을 적당량 섞고 매일 죽을 끓여 먹는다.
위암 감자 적당량, 껍질을 벗기고, 잘게 썰고, 즙을 짜다. 매일 아침 식사 전에 150g 주스를 복용하면 위암에 보조 치료 효과가 있다.
적당량의 감자를 씻어서 혈압을 낮추고 껍질을 벗긴 감자를 냄비에 넣고 적당량의 끓인 물 (감자껍질 없음) 을 넣고 10 분 동안 끓인다. 냉각 여과 후 한 번에 2T 스푼을 복용하고 하루에 네 번 복용한다.
이하선염 ① 1 감자, 식초로 으깨서 즙을 내고 환부에 바르고 말린 후 쉬지 않고 바른다. ② 1 감자, 깨끗이 씻고 으깨서 쌀식초 몇 방울을 섞고 환부에 부지런히 찜질한다.
징그러운 감자 100g, 생강 10 조각은 각각 깨끗이 씻어서 잘게 썰고 오렌지 1 껍질을 벗기고, 소독가제로 싸서 식전에 주스 1 숟가락을 곁들인다
손톱에 묻은 감자는 으깨서 환부에 바르고, 감자즙은 손톱에 남아서 밤을 보내고, 다음날 씻어낸다. 이 처방은 피부 얼룩도 치료할 수 있다.
급성 위장염 신선한 감자 100g, 생강 100g. 즙을 내고, 신선한 오렌지 주스 30ml 를 넣고 잘 섞고, 미지근한 옷을 한 번에 30ml 씩 넣는다.
산후통증은 신선한 감자를 으깨서 환부에 외찜질을 한다. 하루에 몇 번, 하고 또 바꾼다. 본 측은 산후종통을 치료하는 데 적합하며, 유방결핍이 동반된다.
위와 십이지장궤양 ① 신선한 감자, 으깨서 찬물로 즙을 짜요. 매일 아침저녁으로 200 ~ 300ml 쥬스를 복용하고 1 개월; (2) 신선한 감자 1 000g, 으깨서 즙을 내고 냄비에 넣고 무불로 끓이고, 약한 불로 끓이고,1배의 꿀을 넣고, 반죽할 때 멈추고, 식힌 후 병에 담는다. 공복마다 1 스푼을 하루에 두 번, 20 일은 1 코스입니다. 먹기 금지 >>
질문 5: 감자의 역할은 무엇입니까? 영양학의 관점에서 볼 때, 그것은 쌀과 밀가루보다 우세하며 인체에 대량의 열을 공급할 수 있어' 완벽한 식품' 이라고 할 수 있다. 사람들은 생명과 건강을 유지하기 위해 감자와 전지우유에만 의존한다. 감자의 영양성분은 매우 종합적이고 영양구조는 합리적이지만 단백질, 칼슘, 비타민 A 의 함량은 약간 낮기 때문이다. 그리고 이것은 단지 전지우유를 보충했을 뿐이다. 감자 괴경 단위는 부피가 많고, 지방이 적고, 열량이 낮다. 그것은 10 배의 비타민 C, 4 배의 B 족 비타민과 몇 배에서 수십 배의 각종 미네랄을 함유하고 있어 혈압을 낮추는 음식이다. 마찬가지로, 음식을 조절하면 그에 상응하는 질병을 "먹을" 수 있다. 감자에는 대량의 탄수화물과 단백질, 미네랄 (인, 칼슘 등) 이 함유되어 있다. ) 와 비타민. 주식으로, 채소로, 감자튀김, 감자칩 등 보조식품으로, 전분, 당분, 양조나 가축의 사료로도 사용할 수 있습니다. 감자에는 주로 해바라기 알칼리와 곰팡이소가 함유되어 있지만, 일반적으로170 ℃의 고온으로 삶으면 유독물질이 분해된다. 야생 감자는 독성이 강하며, 해바라기 알칼리 중독은 두통, 설사, 경련, 혼수, 심지어 사망까지 초래할 수 있다. 보통 재배한 감자는 독성이 낮아 감자중독 사건이 거의 발생하지 않는다. 재배 감자는 일반적으로 알칼로이드가 0.2 mg/g 미만이며, 보통 200 mg 를 넘으면 중독을 일으킬 수 있어 1.4 kg 생감자를 한 번에 먹는 것과 같다. 만약 감자가 저장 과정에서 빛을 받으면 녹색으로 변하고 유독물질이 증가한다. 발아 감자의 자눈도 유독물질 축적을 초래하여 중독 사건이 발생하기 쉽다. 먹을 때는 주의해야 한다.
질문 6: 감자 이름이 뭔가요? 감자, 학명 감자, 일명 토란, 산약알 등. 영어에서는 감자입니다. 감자는 밀, 벼, 옥수수에 이어 인류에게 가장 중요한 음식이다. 감자는 인간의 음식과 사료에서 점점 더 중요해지고 있다. 유럽에서는 매년 수확되는 감자의 절반이 동물을 기르는 데 쓰인다. 음식 방면에서 감자칩과 기타 간식을 만드는 데 점점 더 많은 감자가 사용되고 있다.
감자는 가지과 다년생 초본식물이지만 일 년에 한 번 혹은 두 번 재배한다. 지하 괴경은 원형, 타원형, 난원 등이 있다. 새싹 눈과 빨강, 노랑, 흰색 또는 보라색 피부가 있습니다. 땅 위의 줄기는 각진 모양으로 털이 있다. 홀수 깃 모양의 복엽. 폴리우산 화서 정상생, 흰색, 빨강, 보라색. 장과는 구형, 녹색 또는 자갈색이다. 씨앗 신장 모양, 노란색. 괴경을 번식하다. 차갑고 건조하여 토양에 대한 적응성이 강하지만 푸석하고 비옥한 모래가 더 좋다. 중국 각지에서 감자는 동북에서 토란, 북방에서는 산약알, 북서쪽에서는 토란, 강소절에서는 토란, 광동홍콩에서는 토란이라고 부른다.
남아메리카의 칠레와 페루에서 시작되었습니다. 고대에는 감자가 인디언들의 주요 음식이었는데, 나중에는 유럽으로 전해졌다. 300 년 전전 중국에 입성하여 지금은 이미 각지에서 널리 재배되고 있다. 감자는 영양이 풍부해서 음식으로 사용할 수 있고 각종 맛있는 요리를 요리하는 데 쓸 수 있다. 유럽에서는 감자를 제 2 빵이라고 하는데, 400 여 종의 주요 부식품으로 가공할 수 있다. 그것은 주로 채소로 먹습니다. 특히 봄에는 채소가 녹색과 노란색입니다. 감자맛감, 성평, 익기건비, 소염해독 효능이 있어 십이지장궤양, 만성위통, 습관성 변비, 피부습진 등을 치료하는 데 적합하다.
현재 감자는 세계 식량 외에 가장 중요한 인간 주식으로 쓰이는 식량 작물로 주로 지하 괴경을 먹고 있다. 세계 각지에서 광범위하게 재배하여 수천 종의 품종을 재배하였다. 토양에 대한 적응성은 강하지만 기후가 시원하고 춥고 건조해야 한다. 덥고 습한 지역에서 자랄 수 있지만, 세대 후 품종이 퇴화되어 추운 지역에서 새로운 감자 품종을 자주 도입해야 한다.
질문 7: 감자는 무엇입니까? 또 뭐야? 감자? 감자 뿌리 감자는 가지과 일년생 초본식물이다. 그것의 괴경은 먹을 수 있고, 중요한 식량과 채소 작물이다. 감자, 별명 감자 P 감자, 영어 Potato 입니다.
질문 8: 화북의 감자는 언제입니까? 4-5 월에 재배하고 가을 9 월경에 수확합니다.
질문 9: 감자의 주성분은 무엇입니까? 그들은 매우 영양가가 있다.
감자의 단백질은 콩보다 낫고 동물단백질에 가장 가깝다. 감자는 또한 풍부한 라이신과 트립토판이 함유되어 있어 일반 곡물과 비교할 수 없다. 감자도 칼륨, 아연, 철이 풍부한 음식이다. 그 안에 들어 있는 칼륨은 뇌혈관이 파열되는 것을 막을 수 있다. 사과보다 단백질과 비타민 C 가 10 배, 비타민 B 1, B2, 철, 인의 함량도 사과보다 훨씬 높다. 영양학적으로 보면 그 영양가는 사과의 3.5 배에 해당한다.
■ 다이어트에 좋다
감자는 쌀보다 열량이 적고 0. 1% 의 지방만 함유되어 있다. 그것을 주식으로 삼는다면, 하루에 한 끼만 감자만 먹는다고 고집하면 여분의 지방을 빼는 데 매우 효과적이다.
■ 뇌졸중 예방
매주 평균 5 ~ 6 개의 감자를 먹으면 뇌졸중의 위험을 40% 낮출 수 있고 부작용도 없다.
■ 위와 비장을 튼튼하게 하다
감자는 위, 조정, 비장익기와 같은 역할을 하며 위궤양, 습관성 변비, 열기침, 피부습진에도 치료 효과가 있다. 감자에는 섬세한 섬유소가 함유되어 있어 위장 점막에 영향을 주지 않아 통증을 완화하거나 위산 분비를 줄일 수 있다. 감자를 자주 먹는 것은 이미 위암 예방 치료에 보조요법이 되었다.
영구 응답 시간 2008-05- 10 13:42
당국에 보고하다
가지과는 일년생 초본 식물이다. 일명 감자 토란 산약알 고구마 (홍콩 광저우 속칭) 등이다. 괴경은 먹을 수 있고 중요한 식량과 채소 작물이다.
감자는 높은 영양가와 약용 가치를 가지고 있다. 보통 신선한 감자는 전분 9-20%, 단백질 1.5-2.3%, 지방 0.1-1.1을 함유하고 있다 100g 감자의 영양성분은 열량 66 ~ 1 13j, 칼슘11~ 6j 입니다
게다가 감자 괴경에는 곡류에는 없는 카로틴과 아스 코르 빈산이 함유되어 있다. 영양학의 관점에서 볼 때, 그것은 쌀과 밀가루보다 우세하며 인체에 대량의 열을 공급할 수 있어' 완벽한 식품' 이라고 할 수 있다.
사람들은 생명과 건강을 유지하기 위해 감자와 전지우유에만 의존한다. 감자의 영양성분은 매우 종합적이고 영양구조는 합리적이지만 단백질, 칼슘, 비타민 A 의 함량은 약간 낮기 때문이다. 그리고 이것은 단지 전지우유를 보충했을 뿐이다. 감자 괴경은 수분, 저지방, 단위 부피 열량이 풍부하다. 10 배의 비타민 C, 4 배의 B 족 비타민과 몇 배에서 수십 배의 각종 미네랄을 함유하고 있어 식사 후 포만감이 있다.
감자의 신선한 감자는 음식이나 채소를 만들 수 있다. 그러나 신선한 감자의 줄기는 부피가 크고 수분 함량이 높아 장기간 운송과 보관이 어렵다.
이 때문에 세계 각국은 프랑스 냉동튀김, 튀김, 인스턴트 전분, 전분, 각종 과자, 계란말이 등 감자 가공식품 생산을 중요하게 생각하고 있다. 100 여종에 이른다.
감자의 신선한 줄기와 잎은 사일리지를 통해 사료로 사용할 수 있지만, 해바라기 알칼리를 함유하고 있어 가축중독을 방지해야 한다.
질문 10: 인터넷 언어 감자는 무슨 뜻인가요? 허허, 사실 제 동창인 한도 저를 그렇게 불렀어요. 한 명 이상이 물어봤는데 도움이 될 것 같아요. 그들 중 일부는 외모 때문이고, 다른 일부는 취미 때문이다. 예를 들어, 나는 매일 정기적으로 천잠감자를 사서 교외에서 먹었는데, 심지어 어떤 사람들은 정말 억압적이었다. 나머지는 대부분 장난에 불과하다. 이런 무해한 별명에 직면하여 당연히 나에게 화를 내지 않을 것이다.