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마작 케이크 만드는 법

케이크 부분

1, 계란 5 개+설탕125g 40-50 도 미지근한 물로 한 칸에 잘 섞는다.

2, 3 단 기어로 가속하고, 거품기를 들고 천천히 원을 그린다.

3, 계란 액체가 눈에 띄게 얕아질 때까지 연속 3-4 단.

4. 계란액이 더 부드러워질 때까지 눈에 띄는 거품이 없다.

5, 이쑤시개는 배터1.2cm 에 삽입되어 서서 바로 보낼 수 있습니다.

6. 180 그램의 저근 밀가루를 체에 걸러서 잘 섞는다.

7. 40 그램의 샐러드 오일을 붓고 40 그램의 우유를 고루 섞고 예열된 175 도 오븐에 35 분 정도 구워줍니다.

장식

1 사각형 케이크, 연한 녹색 설탕 껍질로 덮여 있습니다

블랙 젤리로 가장자리를 장식하다.

흰색+녹색 마작 카드, 그리고 작은 주사위와 무게를 만들다.

설탕으로 입거나 직접 물감으로 마작에 글씨를 쓰다.

물감으로 모든 마작과 칩을 계속 그리다.

주의할 사항

1. 스펀지를 만들려면 반드시 고출력 거품기를 사용해야 합니다. 저전력 싼 거품기를 사용하지 마십시오. 그러면 죽을 것입니다.

2. 수온은 당시의 환경에 따라 달라집니다. 실내 온도 15-20 도라면 40 ~ 50 도 정도의 미지근한 물로 충분합니다. 여아 집은 북방에서 춥고 베란다에서 작동하며 난방이 전혀 없기 때문에 여아는 평소에 끓여야 할 물을 사용한다. 그녀의 집 계란은 비교적 차갑고 냄비는 차갑기 때문이다. 뜨거운 물 한 솥이 순식간에 물대야와 차가운 조리대에 흡수되었다. 정말로 배달을 시작했을 때, 그 주전자의 물은 덥지 않았다. 계란액이 보내질 때, 그 주전자의 물은 기본적으로 상온에 얼음을 넣지 않는다 ~ ~ ~

3. 기름 정보: 샐러드유를 사용하는 것이 더 편리하다. 버터는 가열해야 하기 때문이다. 온도가 높으면 거품이 많이 타오른다. 너무 추우면 굳는다. 온도가 잘 파악되지 않으면 샐러드 오일이 훨씬 편리해진다. 그냥 쓰러지시면 됩니다.