헤이즐넛은 어떻게 먹어요?
1. 생식
헤이즐넛은 영양이 풍부하여, 헤이즐넛은 날것으로 먹을 수 있어, 헤이즐넛의 영양에 영향을 주지 않는다. 개암은 통째로 먹을 수도 있고, 갈아서 잘게 썰 수도 있다. 신선한 헤이즐넛이든 마른 헤이즐넛이든 맛있으며 보통 간식이나 에피타이져로 사용됩니다.
밀가루 생과자
헤이즐넛은 아이스크림 등 간식에 자주 첨가되고, 갈아놓은 헤이즐넛은 케이크와 과자에 넣는다. 헤이즐넛은 크림 아몬드 설탕이나 샌드위치 초콜릿을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 헤이즐넛으로 만든 크림 아몬드 설탕은 바삭하고 맛있습니다. 초콜릿 헤이즐넛 케이크는 식감이 풍부하고 순할 뿐만 아니라 비위를 보양하는 효능도 있다. 헤이즐넛 오일은 빈혈 증상을 효과적으로 개선하고 시력 관리를 돕는다.
헤이즐넛은 어떻게 먹어요?
굽다
얇은 껍질을 제거한 헤이즐넛을 프라이팬에 올리고 오븐에 넣어 황금색까지 구워 수시로 저어줍니다. 베이킹, 연삭 및 잘게 썰어 헤이즐넛의 독특한 맛을 향상시킬 수 있습니다.
죽을 끓이다
헤이즐넛을 담백한 탕죽으로 만들어 마실 수도 있다. 헤이즐넛, 연꽃 씨앗, 자포니카 쌀을 함께 넣으면 맛도 좋고 영양도 풍부해 암 당뇨병 환자는 평소에 많이 마실 수 있다.
주의할 사항
헤이즐넛은 기름이 풍부하기 때문에 담낭 기능이 심한 사람은 평소에 적게 먹어야 한다.
헤이즐넛은 기름이 풍부하기 때문에 담낭 기능이 심한 사람은 평소에 적게 먹어야 한다.
헤이즐넛의 효능과 작용
1, 체질 강화
헤이즐넛의 인은 견과류 중에서 가장 높다. 인은 뼈의 중요한 구성 요소이며 인체에 필요한 영양소이다. 또한, 헤이즐넛에서 칼륨과 철의 함량도 상위권에 있으며 체질 강화, 피로 방지, 노화 방지에 매우 유익하다. 어렸을 때 개암을 많이 먹으면 아이가 키가 커지는 데 도움이 되는 것도 북방 사람들이 남방인보다 상대적으로 키가 큰 이유 중 하나다. 북방의 아이들은 어려서부터 이런 견과류를 많이 먹을 수 있었다.
2. 피부를 촉촉하게 합니다
비타민 E 함량이 36% 에 달하면 노화를 늦추고 동맥경화를 예방하고 피부를 촉촉하게 할 수 있다.
3. 변비 예방
헤이즐넛 자체는 천연 향기를 가지고 있으며 식욕을 돋우는 역할을 하며, 그 중 풍부한 섬유질도 소화를 돕고 변비를 예방한다.
심혈관 질환 예방
헤이즐넛은 또한 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하며 육류의 포화지방산이 몸에 미치는 피해를 피하고 심뇌혈관 질환의 발생을 예방하는 데 효과적이다.
심혈관 질환을 예방하다
5, 시력과 뇌
헤이즐넛은 비타민 A, B 1, B2, 니아신이 풍부하다. 비타민 A 는 레티놀 (레티놀) 이라고 불리며 정상적인 시력, 상피세포의 정상적인 성장과 신경계의 건강을 유지하는 데 도움이 되며 소화기관의 기능을 촉진시켜 식욕을 자극한다. 헤이즐넛은 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산이 풍부해 기억력, 판단력, 시신경을 향상시키는 데 도움이 되며 컴퓨터족과 정신노동자에게 큰 두뇌 역할을 한다. 오랫동안 컴퓨터 앞에 앉아서 매일 대량의 정신노동을 한다면, 헤이즐넛을 간식으로 먹어라.
6, 구충제
아이들은 곤충을 몰아내기 위해 그것을 먹는다.
7. 혈관을 부드럽게 하여 콜레스테롤 대사를 촉진한다.
헤이즐넛은 지방이 풍부하다. 헤이즐넛을 먹을 때 기름이 많이 느껴지지만, 이 기름은 주로 인체 자체가 합성할 수 없는 불포화 지방산이다. 불포화지방산은 콜레스테롤 대사를 촉진하는 반면 혈관을 연화시키고 모세혈관의 건강을 유지함으로써 고혈압, 동맥경화 등 심뇌혈관 질환을 예방한다. 그래서 평소 간식 중 헤이즐넛을 많이 먹으면 심뇌혈관 질환을 멀리하는 데 도움이 된다.
임산부가 헤이즐넛을 먹을 수 있습니까?
임산부는 헤이즐넛을 먹을 수 있다. 4 대 견과류 중 헤이즐넛은 사람들이 가장 오래 먹을 뿐만 아니라 영양성분 함량이 가장 높고' 견과류의 왕' 이라는 칭호를 가지고 있다. 헤이즐넛은 영양이 풍부하다. 견과류에는 단백질, 지방, 당류 외에도 카로틴, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 E 가 풍부하게 함유되어 있으며, 헤이즐넛은 인체에 필요한 8 가지 아미노산을 함유하고 있어 호두보다 훨씬 함량이 높다. 포자의 칼슘 인 철 함량도 다른 견과류보다 높다.
헤이즐넛의 특수 효능
헤이즐넛은 기름이 풍부하게 함유되어 있어 병후 허약하고 배고픈 사람에게 좋은 보양 작용을 한다.