핸드폰으로 맛있는 음식을 찍는 팁 1. 위에서 아래로 각도는 45 도입니다.
45 도 각도에서 위에서 아래로 음식을 촬영할 때 거리가 가까울수록 음식의 자연적 질감과 맛이 더 잘 드러난다 (예: 사오돼지 두피유의 밝은 카라멜 가죽, 불빛 아래 반짝이는 어두운 소스, 새우튀김 황금빛 바삭한 표면.)
주류 미식가 신문은 대부분 이 각도로 화면 중간에서 음식을 촬영할 때 오차가 크지 않을 수 있다. (하지만 나에게는 갈색 수프 한 그릇과 같이 이런 촬영 방식에는 적합하지 않은 것들도 있다. 잠시 알아차리지 못하고 오히려 얼룩덜룩한 주방잔으로 오해될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 따라서 요리법과 재료가 명확한 음식이 이 각도에 더 적합하지만, 다른 구도 방법보다 45 도 각도에서 보면 좀 무미건조하고 안전카드의 안전카드입니다.
식탁 바로 위에서 아래로 촬영하다
나는 이런 촬영 방식이 매우 어렵다고 생각한다. 왜냐하면 많은 요인을 고려해야 하기 때문이다. 기본적으로 테이블을 캔버스로 사용하고 음식, 식기, 그림자로 아름다운 장면을 만드는 것이다. 따라서 사진작가는 자신이 가지고 있는 원소를 이용하여 성공적으로 촬영하는 방법을 알고 있는 미적 능력을 갖추어야 합니다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 사진작가, 사진작가, 사진작가, 사진작가, 사진작가) 이런 사진은 보통 관람객에게' 맛있어 보인다!' 를 주는 것이 아니다. " "아이디어는 사람들에게" 너무 아름다워! 나는 이 가게에 가서 이런 물건들을 주문하고 싶다! "마음.
하지만 모든 음식이 이 렌즈에 적합한 것은 아니다. 만약 테이블 위에 고기 만두 두 접시가 있다면, 위에서 찍으면, 특색도 없고, 의미도 없고, 미감도 없는 두 개의 작은 물건처럼 보인다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 그러나 평평한, 넓은 면적의 음식은 여전히 적합하다. 예를 들면 재료로 덮인 피자, 요구르트 한 그릇에 여러 가지 과일이 섞여 있어 위에서 보면 색채가 난다.
또한, 이 방법은 전후 효과를 나타내는 데도 매우 적합하다. 때로는 식사 후 컵이 난잡한 장면이 다른 미감을 느낄 때가 있다. 그런 다음 세로로 찍는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
수평 촬영
수평 시선으로 겹겹이 쌓인 음식 (예: 겹이 쌓인 송편, 티라미수, 점진적으로 섞인 음료) 을 촬영합니다.
촬영 배경이 너무 어지러우면 (배경에는 식당 전체의 손님이나 책상 위에 잡동사니가 쌓여 있음) 이 사진은 초점이 맞지 않는 것 같습니다.
사람과 사귀다
나는 이런 촬영을 매우 좋아한다. 음식과 사람의 동작을 연결함으로써 사진 뒤에 이야기성과 생동감 있는 상호 작용감을 만들어낼 수 있고, 시간의 흐름감을 만들어 음식이 더 이상 정지된 공간에 얼어붙은 것처럼 보이지 않게 할 수 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 예를 들어, 일반 일본식 차 김치밥 한 장을 찍는 것은 흰 쌀에 뜨거운 국물 한 장을 붓는 과정과 순간보다 더 재미있고 맛있어 보인다. 아니면 완전한 떡을 만드는 대신 한두 조각을 잘라서 한쪽에 두는 것이 낫다. 뿔이 부족한 떡이 더 생동감 있고 재미있어 보일 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)
집에서 요리를 할 수 있다면 완제품을 찍는 것보다 반제품과 공예 노트를 찍는 것이 더 재미있을 때가 있다. 예를 들어 마파두부 한 접시를 단독으로 찍는 것은 지루해 보이지만, 이 요리를 만들 때는 대파, 홍육, 백두부와 같은 재료가 많이 필요하다. 이 재료들을 줄을 서서 음식을 해체하고 렌즈로 기록하면 더 재미있을 것이다.
또한 친구나 가족의 손을 화면에 넣는 것을 좋아합니다 (예: 친구가 작은 은포크로 케이크를 자르는 순간). 나에게 이런 사진은 예쁠 뿐만 아니라 기념과 기록 사건의 가치도 있다.
5. 식탁 위의 측면 샷
식탁 옆에서 촬영하니 음식을 조연으로 바꾼 것 같다. 하지만 식탁 주변의 환경과 분위기는 음식의 소중함, 독특함, 맛을 돋보이게 한다. 이런 촬영은 Kinfolk 잡지나 미식가 작가 예이란의 블로그에서 자주 볼 수 있다.
이런 방법은 당신 주위의 환경을 매우 중시한다. 해변 식당의 작은 테이블, 음식 몇 접시, 배경은 연한 푸른 바다라고 상상해 보세요. 음식은 어느새 더 신선해 보이고 짙은' 숨결' 으로 가득 차 있다.
일부 식당에서는 등불이 식탁 바로 위에 걸려 있다. 이때, 네가 어떤 각도에서 촬영하든, 한 손과 휴대폰의 검은 그림자가 화면에 투사될 것이다. 이런 상황을 피하기 위해, 나는 식탁의 측면 촬영 수법으로 돌아설 것이다.
6. 소품을 유연하고 창조적으로 사용합니다
소품을 사용하면 화면의 재미를 높일 수 있다. 손에 있는 은색 나이프와 포크, 색깔이 아름다운 냅킨, 반짝이는 고발잔, 휴대전화, 손목시계, 액세서리, 심지어 이 가게의 명함 (현재 많은 식당이나 카페에서 정교한 명함을 만들고 있음) 도 당신의 도구가 될 수 있습니다.
많은 일본 도시락 예술가들은 자주 직접 만든 소품으로 만화와 예술도시락을 만들어 평범함에서 비범한 탈바꿈에 이르기까지 자주 사용한다.
7. 색상 일치
색상에 약한 약점이 있지만, 색채에 대한 관찰력은 약할 수 있지만, 색채 조화는 쉽게 간과될 수 있는 포인트라는 점을 상기시켜 드려야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 색채명언) 왼쪽을 보고 오른쪽을 보면, "이 사진은 오렌지가 좋다 ..." 라는 생각이 든다면 그림의 배색이 불균형할 수 있다는 뜻입니다. 같은 색깔의 음식이 한데 모여 한 접시에 놓여 있거나 식탁 위의 색깔의 대비가 불균형하면 화면이 아름다워 보이지 않는다.
한 가지 배색 기교는 바로 색상환을 연구하는 것이다. 일반적으로 색상환에서 한 색상과 직접 반대되는 색상은 대비되는 색상이며, 두 대비 색상을 함께 배치하면 더 균형있고 아름답게 보입니다.
8. 말기 응용
사람마다 후기 스타일이 다르다. 내가 가장 많이 사용하는 앱은 유명한 VSCOcam 이다. 다음에는 이 앱 필터를 연구하고 사용한 경험을 공유하기 위해 문장 한 편을 더 쓰겠습니다.
9. 기타
자연광은 사진에서 가장 좋은 광원이라고 생각합니다. 그래서 제가 나가서 밥을 먹을 때 창가 좌석이 있다면 바로 그곳으로 이사해야 합니다. 자연효과를 내기 위해 인공자연광이나 반사판을 이용하는 전문 미식 사진작가들이 많지만, 좋은 자리를 택하여 재미를 보는 것이 더 편리하다!
또한, 너무 욕심을 부리지 말고 모든 것을 그림에 넣으라고 제안한다. 때로는 큰 탁자를 휘저어서 장면이 매우 기세가 있어 보이지만, 모든 것을 한데 모으면 뒤죽박죽이 되고 중점은 없어 보일 뿐이다. 더 좋은 각도로 찍는 게 낫겠어요.
또 전통적인 구격 구도법, 즉 삼횡삼직선의 구격이 있다. 사진을 찍을 때, 이 9 개의 격자로 그림이 잘린다고 상상해보세요. 사진의 주인공을 교차된 노드나 선에 올려놓을 수 있어 그리드 중간에 음식을 넣는 것보다 예상치 못한 효과를 낼 수 있습니다!
맛있는 음식을 찍을 때도 황금 시간대에 주의해야 한다. 예를 들어 카푸치노에 있는 우유는 오래 담그면 무너지기 시작하는데, 이때 다시 찍으면 보기 흉하다. 그래서 사진을 찍을 때는 빠르고 정확해야 합니다!
마지막으로, 인스타그램 사진 한 장을 올리는 것보다 친구 가족과 함께 지내는 것이 항상 중요하다. 그래서 저는 2 분 동안 사진을 찍는 것을 자제하고, 친구의 식사를 방해하지 않고, 사진 촬영에서 자신의 빠른 판단력을 단련할 수 있을 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
전문 사진작가의 기교가 더 많다. 예를 들면 음식에 스프레이를 휴대하고, 음식을 신선하게 보이게 하거나, 음식 뒤에 찜통을 놓아서 음식을 정면에서 뜨겁게 보이게 하는 것 ... 이런' 고급' 방법은 여기서 토론하지 않는다. 왜냐하면 실험정신이 있는 것이 매우 소중하다고 생각하기 때문이다. 때로는 전문 사진작가나 거장으로부터 눈을 떼야 더 넓은 세상을 볼 수 있다.