첫날: 카레닭밥, 두부국, 카레닭밥이 아이들에게 특히 인기가 있습니다. 담백한 두부국 한 그릇을 곁들이면 답답함을 가라앉히는 것이 딱 좋다.
다음 날: 다진 고추생선머리, 토마토달걀볶음, 삶은 브로콜리, 피망버섯볶음이 맛있어요. 생선이 있어요. 그들은 식욕을 돋우는 것처럼 보이는데, 특히 토마토달걀볶음은 한 끼이다.
간단하고 빠른 음식을 만들려면 가장 빠른 방법은 빨리 볶는 것이다.
우선 셀러리 실크와 두부
성분: 고수, 오향두부, 마늘 모종, 굴 소스.
1: 고수와 두부사를 준비해 적당한 길이로 썰어주세요. 마지막으로 마늘을 썰어 정신을 차리다. (반드시 마늘을 사용할 필요는 없다)
2: 냄비 한 입 준비하고, 냄비에 뜨거운 기름을 끓이고, 먼저 고수단을 넣고 변색될 때까지 볶은 다음 마늘실을 넣고 두부사를 붓는다.
3: 굴 소스를 넣고 마지막에 볶은 두부사를 솥에서 꺼내면 먹을 수 있다.
둘째, 죽순 스크램블 에그
필요한 재료: 죽순, 계란, 십삼향, 소금, 닭고기, 참기름.
1. 녹색 죽순을 준비하고, 먼저 녹색 죽순을 껍질을 벗긴 다음, 녹색 죽순을 가는 실로 썰어라.
2. 빈 그릇을 들고 그릇에 계란 두 개를 넣은 다음 젓가락으로 계란을 달걀액으로 때린다.
3. 프라이팬을 준비하고, 먼저 프라이팬을 데우고, 적당량의 식용유를 붓는다. 기름온도가 60% 열로 오르면 계란액을 붓고 천천히 볶아 성형한다. 녹색 죽순사를 넣고 계란과 함께 볶는다.
4. 13 향을 넣어 간을 맞추고 소금과 닭고기로 간을 맞추세요. 솥 앞에서 참기름 몇 방울을 떨어뜨리면 된다.
3. 마늘이끼볶음
1. 먼저 신선한 마늘이끼를 준비하고 적당한 인치로 썰어주세요. Pleurotus ostreatus 는 먼저 맑은 물로 씻은 다음 작은 조각으로 찢습니다.
2. 마늘이끼를 썰어 소금을 약간 뿌려 약간 절인다.
3. 전분을 준비하고 맑은 물을 넣어 덜 걸쭉한 전분을 만든다. 생강실을 따로 썰어 준비한다.
4. 냄비를 준비하고, 냄비에 적당량의 식용유를 붓고, 기름온도가 60% 까지 올라갈 때까지 기다렸다가 생강을 붓고 향을 볶는다. 준비한 버섯을 넣고 물을 조금 뿌리고 큰 불로 볶는다.
5. 버섯을 물에 볶은 후 절인 마늘을 넣고 빨리 잘 섞는다. 뜨거울 때 냄비에 소량의 전분을 여러 번 붓는다.
6. 마지막으로 적당량의 소금과 계정을 넣어 간을 맞춘다.