마오타이주는 스코틀랜드 위스키, 프랑스 건읍과 이름이 같은 3 대 증류주 중 하나로 대곡장향형 백주의 원조이다. 그것은 순수 천연 녹색 식품이다. 하늘만의 두터운 자연조건과 현지의 양질의 수수, 밀은 과학기술을 거쳐 정성껏 양조되었다. 장향이 두드러지고 우아하고 섬세하며, 술이 부드럽고, 뒷맛이 길고, 빈잔에 향을 남기는 것으로 유명하다. 국주와 외교주라고 불리며 중국의 정치와 경제생활에 적극적인 역할을 했다.
마오타이주는 역사가 유구하다. 기원전 135 년, 마오타이진은 한무제의' 달콤한' 수분주를 양조하는 것으로 유명하다. 19 15, 마오타이주가 파나마 엑스포 금상을 수상하여 세계적으로 명성을 얻었습니다. 일찍이 14 차례 국제금상을 수상했고, 역대 전국 명주평가에서 금상을 수상하여 전 세계적으로 잘 팔리고 있다.
세계 삼천 년 동안 오곡이 옥액이 되었다. 오곡액주는 진한 향형 대곡주의 전형적 대표이다. 그것은 수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 옥수수 5 가지 양질의 곡물로 전통 공예로 만들어졌다. "향기가 길고, 맛이 부드럽고, 달콤하고, 맑고, 식감이 조화롭고, 딱 알맞다" 는 독특한 풍격을 지닌 오늘날의 백주 제품 중 선두주자이다. 오곡액 백주는 여러 차례' 전국 명주' 금상을 수상했고, 199 1 년 중국' 10 대 유명 상표' 로 선정되었다. 19 15 파나마상 80 년 후 1995 가 파나마 국제무역박람회 유일한 주류 금상을 수상했다. 이로써 오곡액 백주는 이미 32 종의 국제금상을 수상했다.
둘째, 오곡액
세계 삼천 년 동안 오곡이 옥액이 되었다. 오곡액주는 진한 향형 대곡주의 전형적 대표이다. 그것은 수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 옥수수 5 가지 양질의 곡물로 전통 공예로 만들어졌다. "향기가 길고, 맛이 부드럽고, 달콤하고, 맑고, 식감이 조화롭고, 딱 알맞다" 는 독특한 풍격을 지닌 오늘날의 백주 제품 중 선두주자이다. 오곡액 백주는 여러 차례' 전국 명주' 금상을 수상했고, 199 1 년 중국' 10 대 유명 상표' 로 선정되었다. 19 15 파나마상 80 년 후 1995 가 파나마 국제무역박람회 유일한 주류 금상을 수상했다. 이로써 오곡액 백주는 이미 32 종의 국제금상을 수상했다.
오곡액주는 진한 향형 백주의 걸출한 대표이다. 그녀는 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수 5 가지 식량을 원료로 하여, 오래된 움에서 발효하여 여러 해 동안 숙성한 후,' 포곡' 을 동력으로 정성껏 섞어 만들었다. 잡곡의 특수공예는 5 가지 음식의 에센스를 적절히 결합시켜 단일 붉은 곡식이나 두세 가지 식량을 원료로 하지 않도록 하고, 다른 백주는 식감이 좋지 않은 결함으로' 향기가 길고, 맛이 부드럽고, 달콤하며, 맛이 잘 어울리며, 특히 술맛이 전면적이다' 는 술체 풍격이 진정한 자연발효의 환경식품이 되었다. 그 독특한 자연 생태 환경, 600 여 년의 명대 고창, 오곡조제, 양조 공예, 품질이 적당하여,' 십리주성' 이 오늘날 주류 제품의 걸출한 보물이 되었다.
셋째, 서봉주
서봉주는 산시 () 성 봉상현 류림진 서봉주공장에서 생산된다. 서봉주는 다른 향형 (봉형) 에 속한다. 일찍이 네 번이나 전국 명주로 선정되었다.
서봉주는 중국에서 가장 오래된 역사 명주 중의 하나이다. 봉상고는 영주라고 불리며 고대 주원 () 에 위치하여 중화민족 선민의 거주지 중 하나이다. 고대 농학의 대가 후직이 사람들에게 농작물과 성벽을 경작하도록 가르친 곳이기도 하다. 줄곧 흥농 양조의 유리한 곳이자 중국 고대 문화의 중심 지역 중 하나이다.
넷째, shuanggou Daqu
장쑤 성 시홍현 쌍거진. 1984 제 4 회 전국와인품감회 이후 이 술은' 빛깔이 맑고 향기가 진하며 풍미가 조화를 이루고, 꼬리순이 어우러진' 전형적인 진한 풍미 스타일로 전국 명주로 2 회 연속 선정됐다.
쌍거우 대곡 시리즈의 명주는 빛깔이 맑고 투명하며 향기가 짙고 달콤하고 상큼하며 향기와 조화가 잘 어우러져 유장한 것으로 유명하다.
V 양허 대곡
Yanghe Daqu 는 장쑤 Siyang 카운티 Yanghe 와이너리에서 생산됩니다. 그것은 일찍이 중국의 8 대 명주 중 하나로 등재되어 300 여 년의 역사를 가지고 있다. 달콤하고, 부드럽고, 부드럽고, 순하고, 향기롭다' 는 양하 대곡의 특징이다. 양하대곡의 주요 품종은 양하대곡 (55 도), 저양하대곡 (38 도), 양하돈황대곡, 양하돈황보곡이다.
양하표 양하대곡은 장쑤 성 양현 장쑤 양하주공장의 제품이다. 1984 경공업부 백주품질대회 금잔상, 1979, 1984, 1989 가 제 3 회, 4 회, 5 회 전국을 수상했다
자동사 구 징 와이너리 미만
이 술은 안후이 () 성 보현 () 구 징 와이너리에서 생산된다. 동한 말년에 왕조는 고 () 현령에서 전해 내려온' 구양춘주법' 을 한헌제에게 바쳤다. 현지 사서에 따르면 이 일대에서 술을 담그는 데 사용된 물은 남북조 시대에 남겨진 고정에서 나온 것이다. 명나라 만년 동안 현지의 주공 황제는' 고정공물' 이라는 명성을 얻었다. 구정주공장은 진한 향형 백주에 속하며, "색깔이 맑고, 향기가 순수하고, 입구가 달콤하고 부드럽고, 뒷맛이 길다" 는 특징을 가지고 있다.
구 징 카드 구 징 와이너리는 안후이 성 보주시 구 징 와이너리의 제품입니다. 1984 년 경공업부 백주품질대회 금잔상, 1987 년 안후이성 프리미엄 제품, 13 년 프랑스 파리 국제식품박람회 금상 수상. 1963, 1979, 1984, 1988 두 번째 세션, 세 번째 세션, 네 번째 세션, 다섯 번째 세션
일곱, 검남춘
쓰촨 성 면죽현에서 생산됩니다. 그것의 전신은 당대의 명주검' 남방 불타는 봄' 이어야 한다. 당나라 xianzong 후반, 리 zhaozhao 는 "당나라 역사 보충 교재" 에서 "칼 남쪽 불타는 봄" 을 당시 세계 13 대 명주 중 하나로 꼽았다. 현재 술집은 195 1 년 4 월에 건설되었다. 검남춘주가 등장한 후 품질이 계속 향상되어 1979 제 3 회 전국품주회에서 처음으로 전국 명주로 선정되었다.
검남춘표 검남춘주는 쓰촨 성 면죽현 검남춘주공장의 제품이다. 1963 은 쓰촨 명주로 선정되었고, 1985, 1988 은 상무부와 금잔상에 양질의 제품 칭호를 수여받았다. 1979, 1984, 1988 제 3 회, 4 회, 5 회 전국 시음회에서 전국 명주금상 수상, 1988
여덟, 루저우라오쟈오 스페셜 화이트 와인
루저우라오쟈오 특곡은 1952 년 국가에서 진한 향형 백주의 전형적 대표로 인정받았다. 1996 루저우라오쟈오 주식유한공사 저장고는 국무원에 의해 중국 백주업계 유일의 전국 중점 보호 문화재로 확정돼' 국보저장고' 로 불린다. 루저우라오쟈오 보국주는 보국창고 () 에서 정성껏 양조한 것으로, 현재 가장 좋은 진한 향형 백주이다.
여주패와 밀이삭표 루저우라오쟈오 특곡, 일명 루저우라오쟈오 주식유한공사 대곡주로 알려진 쓰촨 호주구 술공장의 제품이다. 1985, 1988 상무부로부터 양질의 제품 칭호를 수여받고 금잔상 1 위와 2 위, 1952, 1963,/kk 1987 태국 방콕 제 2 회 국제음료식품전 금독수리 금컵상을 수상했다. 1988 제 6 회 홍콩 국제식품전 금정상상 수상, 1990 프랑스 파리 4 1 국제식품박람회 금상 수상, 1992 헝가리 부다페스트, 러시아 모스크바 국제명주 수상
아홉, 펜 와인
19 15 파나마 엑스포 1 급 금상을 수상하며 5 년 연속 국가명주로 선정되었다. 중국 향향형 백주의 전형적 대표로 독특한 향과 순도로 유명하다. 그 술의 전형적인 스타일은 입구가 부드럽고 입구가 달콤하며 술을 마신 후 맑은 향기이다. 적당량의 음주는 추위를 몰아내고, 축적을 없애고, 활혈을 할 수 있다. 알코올 38 도 48 도 53 도. 등록상표: 살구화촌, 구정정, 만리장성, 핀즈판.
고정표, 만리장성표, 펀주표, 노백분표 펀주는 모두 산시 () 성 펀양현 () 펀양현 살구화촌 펀주공장 () 의 제품이다. 1952 년 제 1 회 전국 시음회 8 대 명주 중 한 명을 수상했고, 2 회, 3 회, 4 회, 5 회 전국 시음회 전국 명주 칭호로 금상을 수상했다. 1992 년 파리 국제 명주전 특별금상을 수상했다.
X. 동주
동주는 구이저우성 준의시 동주공장에서 생산된다. 1929 부터 1930 까지, 동궁사 지하실주는 쳉 양조장에서 양조하고, 1942 는' 동주' 라고 불린다. 준의동주공장은 1957 년에 설립되었고, 1963 년에는 제 1 회 전국 명주로 선정되었고, 1979 년 이후 전국 명주로 선정되었다. 동주의 향형은 진한 향형과 장향형과 달리 다른 향형에 속한다. 이 술의 생산 방법은 독특하여 대곡주와 소곡주의 생산 공예를 융합하였다.
동표 동주는 구이저우성 준의시 동주공장의 제품이다. 1963 은 구이저우의 명주로 선정되었고, 1986 은 구이저우의 명주금병상, 1984 는 경공업부 백주품질대회 금잔상, 1988 은 경공업부의 우수 수출을 받았다 199 1 일본 도쿄 제 3 회 국제 와인 음료 주류 박람회 금상 수상 1992 로스앤젤레스 국제와인전 및 평론교류회 워싱턴 골드컵 상 수상.