저 글루텐 밀가루 150 그램
설탕 [그림] 설탕 50g 음식.
우유 [그림] 우유 200 그램의 음식
초코가루 30 그램
알루미늄 베이킹 파우더 6g 없음
묽은 크림 250g (상자)
팥 [그림] 팥 100g 상크 식품
녹차가루 30g (개인 취향에 따라 조정)
적당량의 연유
체리 [그림] 체리 양
계란 [그림] 계란 5 가지 음식
레시피 방법:
녹차크림 케이크를 바르는 방법 그림 1 1. 달걀 흰자와 달걀 노른자를 분리하고, 달걀 노른자를 치고, 달걀 노른자를 치는 과정에서 설탕의 절반을 넣은 다음 우유를 넣고 잘 섞는다.
말차 크림 케이크 방법 그림 22. 초코가루를 저가루 거품가루와 섞어서 꽉 끼우고 달걀젖에 섞어서 골고루 섞는다. 인내심을 가져라 ~ ~
말차 크림 케이크 방법 그림 33. 거품기로 단백질을 크림 모양으로 만들고, 타면서 설탕을 넣고, 거꾸로 채울 수 없을 때까지 참을성 있게 기다리세요 ~
말차 크림 케이크 방법 그림 44. 전기밥솥은 샐러드 오일을 한 겹 칠하고 5 분 정도 예열합니다. 동시에 잘 때린 달걀 흰자를 초콜릿 배터에 섞는다. 순환 교반이 없으면 단백질이 녹는다는 것을 기억하세요.
말차 크림 케이크 방법 그림 55. 조리한 반죽을 냄비에 붓고 40 분에서 45 분 정도 쪄주세요. 내가 쓰는 전기 압력솥은 직접 케이크 파일이 있어서 45 분 동안 직접 조절한다.
말차 크림 케이크 방법 그림 66. 불린 팥을 고압솥에 넣고 썩을 때까지 냄비에 꿀이나 설탕을 넣으면 단맛을 직접 맛볼 수 있어 최대한 달다.
말차 크림 케이크 방법 그림 77. 크림을 쳐요 ~ 천천히 쳐요. 좀 마른 느낌이 점점 원을 그리기가 어려워지는 정도예요. 크림을 섞을 때 연유를 넣다. 크림 맛있는 비결은 연유로 설탕을 넣고 설탕을 넣지 않는 것이다! 첨가량은 개인의 취향에 따라 다르지만, 나는 개인적으로 케이크가 더 달콤하고 맛있다고 제안한다 ~ ~ _
말차 크림 케이크 88 방법 도해. 이전에 만든 케이크 배아를 자신이 좋아하는 모양으로 만들어 세 조각으로 자를 수 있다. 케이크 한 층에는 얇은 팥장을 바르고, 다른 한 층에는 팥을 바르고, 마지막에는 마지막 조각을 덮는다. 칼로 고쳐라!
말차 크림 케이크 99 방법 도해. 남은 크림에 녹차가루를 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 배아에 바르고 골고루 바르기 시작 ~ 취향에 따라 창작할 수 있음 ~ ~
녹차크림 케이크를 바르는 방법 그림 10 10. 마지막으로 과일을 넣으면 완성된다! 체리가 잘 어울릴 것 같아서 체리가 위에 있어요 ~ 예쁜 다층이에요
말차 크림 케이크 제작 방법 그림1111. 결국 나는 크림을 좀 뿌려 당화했는데, 바로 이 효과였다.
핸드폰으로 이 요리를 보는 법
레시피 팁:
방법은 정말 간단합니다. 나 같은 요리 기초가 없는 학생당은 쉽게 만들어 졌다. 이 케이크에 곁들이면 정말 맛있어요.