밴쿠버는 이민으로 구성된 대도시이다. 초기 유럽 이민자들은 먼저 프랑스 음식, 이탈리아 음식, 카리브해 음식, 지중해 음식을 밴쿠버에 도입하여 이곳의 유럽 음식을 세계적인 수준으로 끌어올렸다. 최근 10 ~ 20 년 동안 많은 아시아 이민자들이 밴쿠버에 와서 현지 외식업계를 빛나게 했다. 밴쿠버는 캐나다에서 세 번째로 큰 중국인이 모여 사는 도시로 북미에서 가장 높은 수준의 중식을 가지고 있다. 현재 중국의 식당은 더 이상 차이나타운에 국한되지 않고 도시 전체에 퍼져 있다. 최근 몇 년 동안 중국의 주요 요리와 현지 간식 (예: 베이징요리, 상해요리, 광동요리, 사천요리) 도 밴쿠버에서 활발하게 발전했다. 이 밖에 일식, 한식, 인도요리는 모두 인기 있는 아시아 음식이며, 많은 식당들이 선택의 폭이 넓다.
식당 스타일
밴쿠버의 식당은 야외카페, 특색 레스토랑에서 고급 레스토랑에 이르기까지 다양한 관광객의 입맛과 예산에 영합할 수 있다.
세계적 수준의 음식을 맛보고 싶으세요? 수상 경력에 빛나는 레스토랑과 스타급 요리사가 많이 있어 최고 수준의 음식 즐거움을 경험할 수 있을 것이다. 이 도시의 많은 식당에는 라이브 음악 공연이 있다. 우아한 분위기와 취한 분위기 속에서 맛있는 음식과 아름다운 멜로디를 즐길 수 있다. 또한 밴쿠버에는 정교하고 색다른 식당과 가족 모임에 적합한 크기의 식당들이 많이 있습니다.
식사 후에 에스프레소 한 잔을 즐기시겠습니까, 아니면 아이스맥주 한 잔을 즐기시겠습니까? 도시 곳곳에 특색 있는 술집과 카페, 그리고 많은 디저트 가게와 쥬스 가게가 있습니다. 그곳은 분위기가 편안하고 여유로워 친구들이 둘러앉아 이야기를 나누기에 좋은 곳이다. 최근 밴쿠버에는 아시아에서 유행하는 거품 찻집이 많이 등장해 본격적인 대만성 음료와 간식을 제공하는 등 젊은이들이 좋아하는 신흥 다실이다.
밴쿠버는 북방 요리의 도시라는 명성을 누리고 있다. 이 도시에는 수많은 훌륭한 요리사를 양성할 뿐만 아니라 매우 저렴한 가격으로 고품질의 음식을 제공하는 일류 요리학원이 많이 있어 현지인과 관광객들의 환영을 받고 있다.
음식 덩어리
밴쿠버의 식당은 거리와 골목에 널리 퍼져 있지만, 도시의 일부 지역은 역사적 배경이나 도시 발전의 원인으로 인해 독특한 음식 집중 지역으로 변해가고 있으며, 각각 고유한 민족이나 문화적 특색을 가지고 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
로버트슨 가
로버트슨 스트리트는 밴쿠버의 패션 쇼핑몰입니다. 많은 패션 샵 외에도 40 여 개의 특색 식당이 7 개 블록에 걸쳐 있다. 다양한 레스토랑 스타일, 고급스러운 유럽식 요리, 독특한 맛의 레스토랑, 밝은 노천 카페, 고급스러운 한일 요리, 중국의 지방음식이 있습니다.
가스진
가스진 붉은 벽돌 자갈이 깔린 거리를 따라 천천히 걷다 보면, 마치 20 세기 초의 거친 세월로 거슬러 올라가는 것 같다. 마음이 낭만적이고 감동적이다. 여기에는 프랑스 명채, 이탈리아 음식, 아일랜드 음식이 있다.
예일
이 독특한 스타일리시한 쇼핑 지역은 한때 공장과 창고의 집중지였으나 지금은 음식과 밤의 유흥을 즐기는 패션 장소가 되었다. 밴쿠버 근처의 오락 구역에는 일본 음식, 유럽 음식, 라이브 음악이 있는 바 등 다양한 음식 옵션이 있습니다.
도심의 서쪽 끝
눈을 크게 뜨고, 광대한 바다를 감상하고, 심지어 식후에 해변을 거닐고 싶다면 이것이 최선의 선택이다. 덴만 거리와 데이비드 거리 양쪽에는 다양한 식당, 식당, 카페가 있는데, 밴쿠버에서 가장 집중된 지역이다.
차이나타운
밴쿠버의 차이나타운은 화북지역에서 두 번째로 큰 차이나타운 (샌프란시스코 다음으로) 으로 미국 전통식품과 잡화를 모았다. 식당과 식당마다 특색이 있는데, 정통 간식부터 맛있는 음식까지 중국 음식이 다 있다.
상가
상가는 밴쿠버의 라틴 지역으로, 다양한 특색 상점, 이상한 커피 바, 레스토랑, 진짜 이탈리아, 멕시코, 쿠바, 엘살바도르 풍미가 있습니다.
키슬란누
키슬라누는 이 도시에서 가장 활기차고 살기 좋은 공동체로, 많은 식당과 맛있는 음식을 선택할 수 있다.