로스트 치킨 다리 접시: 양면 튀김로, 예열시간 20 분, 요리온도에 가열판 425 화씨, 아래 가열판 350 도, 튀김 시간 100 초. 고기 공급 순서: 앞에서 뒤로, 오른쪽에서 왼쪽으로 최대 6 조각을 먹인다. 고기를 먹일 때, 두 개는 함께 수조 보온장에 넣고 온도는 175-650 으로 설정한다.
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음식을 튀길 때는 파란 일회용 장갑 착용하세요. 맥도날드는 생식을 꺼낼 때 파란 일회용 장갑 착용을 규정하고 있으니까요. 그리고 고기를 먹는 데는 순서가 있어야 한다. 쇠고기가 익으면 소금을 넣어야 한다. 매번 튀기면 추자로 프라이팬을 청소하고 보온 버튼을 눌러 프라이팬의 온도를 유지한다.
쇠고기, 구운 접시, 햄 스테이크는 한 번에 최대 8 조각까지 튀길 수 있습니다. 판자 불에 주의해서 껍질을 위로 향하게 해라, 왜냐하면 난로의 온도가 다르기 때문이다. 발열판 온도가 높기 때문에 가죽을 위로 향하게 한다.