우전 운차 속의 야생 단차는 안계를 기지로 한다! 안계야생단차는 주로 서평진, 장갱향, 향화향의 심산노림, 봉래진의 청수암 관광지에 분포한다. 야생 차나무는 교목 모양으로, 잎끝이 보라색으로 연하고 천연 감미료가 풍부하다. 역사를 통틀어 전국 각지의 마을 사람들은 모두 산발적인 수집을 한 적이 있다. 완성 된 차는 달콤하고, 차 오렌지색은 노랗고, 맛은 좋으며, 뒷맛은 끝이 없다. 더위 해열, 살균 소염, 정신을 차리는 등의 역할을 한다. 그것은 음료와 약물로 이용되어 소비자들의 사랑을 받고 있다. 특히 청수암사에서 단차는 이미 절의 특산물이 되었다. 청수암 기록에 따르면 암에는 단차가 있고 차나무는 관목과 같다. 그것은 새싹으로 만든 것이다. 우려낸 후 맛이 아주 달다. 그래서' 단차' 라고 부른다. 한 잔에 한두 개의 잎만 있으면 너무 탁해서 더위를 식혀 갈증을 풀 수 있다. 전하는 바에 의하면 맑은 물 선민이 심은 것이라고 한다. 전통적으로 현지 마을 사람들은 소량을 모아서 준비했는데, 그 중 일부는 해외 중국인 친척들에게 특산물로 선물해 달콤한 차도 세계 각지로 전해졌다.