집난로는 가스레인지 바닥에 통합된 전자난로, 즉 가스 연소와 전자를 하나로 모아 만두를 만드는 두 가지 방법을 시작할 수 있다. 난로를 모아 찐빵을 찌는 방식은 간단하지만, 일정한 기교가 있다. 다음은 통합 아궁이를 사용하여 찐빵을 찌는 방법을 가르쳐 주는 몇 가지 작은 기교와 절차이다.
첫 번째 단계: 만터우국수와 물을 비례적으로 섞어서 반죽을 빚고 젖은 수건을 덮고 30 분 동안 가만히 두세요.
두 번째 단계: 반죽을 작은 덩어리로 나누어 구형으로 구기고 젖은 수건을 덮고 10 분을 고정시킵니다.
세 번째 단계: 빵을 구운 접시에 올리고 칼로 가운데에 십자형 구멍을 그어 찜통에 넣는다.
4 단계: 찜통을 집난로의 만터우 패턴에 넣고 시간과 온도를 선택하세요 (보통 20 ~ 30 분, 실제 상황에 따라 조정).
5 단계: 만터우가 완전히 쪄질 때까지 기다렸다가 찜통이나 수건으로 덮어 푹신한 상태를 유지한다.
6 단계: 마지막으로 먹기 전에 만두를 간장과 고춧가루를 소량 찍어서 먹으면 맛있을 것 같아요.
결론적으로 부뚜막만두는 간단하고 편리하며 빠르고 건강한 제작 방식이며 집에서는 맛있는 만두를 쉽게 만들 수 있다. 적당한 온도와 시간만 조절하면 완벽한 효과를 얻을 수 있다.