굴의 효능과 작용은 주로 보건과 의약 방면에 두드러진다. 첫 번째는 의료입니다. 굴은 영양가가 매우 풍부하다. 그것은 각종 허약함을 치료하고, 몸을 조절하고, 체질을 강화하고, 신체의 영양 균형을 조절할 수 있다. 몸을 튼튼하게 하기 위해서가 아니지만 보양제로 매우 효과적이어서 신장 결핍, 유정, 무기력 등 발기부전, 신장을 치료할 수 있다. 둘째, 굴의 약용 가치. 굴은 진정 작용을 한다. 그들은 정신을 조절하고 현기증, 정신 과민증 등의 증상을 치료하는 데 사용할 수 있어 효과가 좋다.
둘째, 굴의 일반적인 관행
1 .. 굴 두부 배추국
재료: 굴, 두부, 배추, 파, 생강, 마늘, 후춧가루.
첫 번째 단계: 생굴을 찬물에 넣고 진흙을 뱉은 다음 깨끗이 씻어서 진흙, 모래, 보이는 기생충이 제거되었는지 확인한다.
2 단계: 두부는 잘게 썰고 배추는 썰고 파, 생강, 마늘은 잘게 썰어요.
세 번째 단계: 냄비에 기름을 붓고, 파, 생강, 마늘을 터뜨리고, 굴을 붓고, 볶고, 후춧가루를 넣는다.
4 단계: 두부와 배추를 볶아 적당량의 물과 소금을 넣고 물을 끓인 다음 10 분 동안 끓여 개인의 입맛에 맞게 가격을 조절한다.
2. 굴죽
성분: 굴, 버섯, 양파, 생강, 마늘.
첫 번째 단계: 굴을 맑은 물에 넣고 깨끗이 씻고 소금을 뿌려 절인다.
두 번째 단계: 죽 끓이기 시작. 죽을 끓이는 과정에서 표고버섯은 작은 조각으로 썰고 파, 생강, 마늘은 가루로 썰어요.
3 단계: 죽을 끓인 후 맛있는 굴과 파 생강마늘을 냄비에 넣고 10 분간 끓인다.
셋째, 굴의 금기 음식
1. 맥주: 굴은 해산물에 속한다. 굴을 먹으면서 맥주를 마시면 통풍석이 생기기 쉽다.
2. 오수유: 이 두 가지 성분은 서로 잘 어울리며 먹으면 반응이 있어요.
3. 감: 굴이 감을 먹으면 위장불편과 소화불량을 일으켜 설사 발생.
4. 옥수수 수수미: 둘 다 함께 먹으면 몸에 영향을 미치지 않지만 제품 자체의 영양을 파괴한다.
넷째, 굴의 금기 군중.
1. 임산부
굴은 한성 식품으로 어린이에게 영향을 미치기 쉬우며, 일부 생리 여성은 먹어서는 안 된다.
2, 위장이 좋지 않다
굴 자체는 소화하기 어렵고 굴이 약간 차갑기 때문에 체내에서 소화시간이 너무 길어 소화기관에 부담을 주고 질병을 일으키기 쉽다.
3. 알레르기가 있는 사람
굴은 해산물에 속하고, 해산물에 알레르기가 있는 사람은 굴을 충분히 먹지 못한다.
4. 통풍 환자
굴을 먹으면 통풍의 효과가 심해져 통기 반응을 일으켜 국지통증을 일으킬 수 있다.