2. 양파와 마늘을 잘게 다져 가루로 만듭니다.
3. 그릇 하나를 가져가서 물 반 그릇, 생가루 한 스푼, 신선한 간장, 생펌핑 등을 넣고 다진 파 마늘과 잘 섞어서 즙을 만든다.
4. 냄비를 불에 올려 약간의 밑유를 넣고, 50% 의 기름온도에서 다진 파 마늘을 넣고 볶은 다음 두반장을 넣어 향을 낸다.
5. 잘게 썬 냉분을 넣어 골고루 섞는다.
6. 즙을 넣고 잘 섞어서 뚜껑을 덮고 잠시 끓인 후 반으로 볶는다.
7. 적당량의 소금을 넣는다.
8. 요리하기 전에 파를 뿌린다.