1. 부추는 생중계로 묘목을 키울 수 있다. 중성 사양토를 묘상으로 선택하다. 세밀한 정지는 봄과 가을 두 계절에 파종하는 데 사용할 수 있다.
2. 심도는 잎집에 묻히지 않고 심으면 물을 주고, 새 잎이 자랄 때는 적당히 추비와 물을 준다.
3. 여름에는 배수에 주의하여 침수를 방지하고 논간 잡초를 제거하세요. 가을에는 단계적으로 추비를 하고 물을 주어 식물의 성장을 촉진해야 한다.
4. 늦가을, 성장이 느리고 물을 주는 것은 통제해야 하며, 애청을 방지하고, 여름은 수확에 적합하지 않다. 이듬해부터 추대, 개화, 결과가 시작된다.
확장 데이터:
부추의 주요 영양성분은 비타민 C, 비타민 B 1, 비타민 B2, 니아신, 카로틴, 탄수화물, 미네랄이다. 부추에는 섬유질도 풍부하게 함유되어 있는데, 매 100g 부추에는 섬유소 1.5g 가 함유되어 있어 대파와 샐러리보다 높다.
장 연동 운동을 촉진하고 대장암의 발생을 예방하며 콜레스테롤 흡수를 줄이고 동맥경화, 관심병 등에 예방작용을 한다.
부추는 인체에 좋은 점이 많지만 많을수록 좋은 것은 아니다. 본초강목' 은 "다식 부추는 사람을 어지럽게 한다. 특히 술을 마신 후에는 더욱 그렇다" 고 기록했다.
현대의학은 양이 많고 온병이 있는 사람은 먹어서는 안 된다고 생각한다. 부추에는 섬유질이 다량 함유되어 있어 소화가 잘 되지 않기 때문에 한 번에 부추를 너무 많이 먹으면 안 된다. 그렇지 않으면 섬유질이 많으면 창벽을 자극하고 설사 원인이 되기도 한다. 식사량은 100~200g 로 조절하는 것이 가장 좋다. 400G 를 넘지 마라.
바이두 백과-부추