꿀은 당량이 많습니까?

꿀에는 확실히 당분이 함유되어 있지만, 우리가 평소에 먹는 사탕수수와는 다르다. 그것의 주성분은 포도당과 과당이다. 사탕수수당은 이당이다. 먹는 과정에서 포도당과 과당으로 변해야 흡수된다. 전환 과정에서 지방 침착이 있어 비만을 일으킨다. 포도당과 과당은 모두 단당류로, 변환 없이 인체에 직접 흡수되어 이용할 수 있고, 지방이 퇴적되지 않아 인체가 살찌지 않는다. -응? 그래서 순꿀을 먹으면 살찌는 것에 대해 걱정할 필요가 없다.

꿀을 조작하는 방법은 세 가지밖에 없다.

첫째, 엿, 시럽 등을 사용한다. 꿀인 척하다

두 번째는 설탕에 물을 넣는 등 재료를 끓여 설탕의 쌍당분자를 단당가짜 꿀로 분해하는 것이다.

셋째, 곡물 작물로 시럽을 가공하여 꿀로 삼는다. 가짜 난진을 위해 위조자들은 가짜 꿀에 증점제, 감미료, 방부제, 향료, 색소 등 화학물질도 첨가한다. 다양한 물질을 섞어 만든 가짜 꿀은 외관이 맑고 투명하며 점도가 높아 꿀과 매우 비슷하다. -응?

꿀은 진짜와 가짜를 구별하기 쉽다. 방법은 유리판에 꿀을 좀 넣고 가열한 후 식히는 것이다. 순수한 꿀은 부드럽지만 설탕은 바삭하고 딱딱하다.

꿀은 영양이 풍부한 천연 보양식품이자 가장 많이 쓰이는 보양제 중의 하나이다. 무기염, 비타민, 철, 칼슘, 구리, 망간, 칼륨, 인 등 인체 건강에 좋은 유기산과 미량 원소, 과당, 포도당, 디아스타제, 산화효소, 복원효소 등이 포함된 것으로 분석됐다. , 보양, 촉촉함, 해독, 미백 피부 관리, 윤장 완하제 효능이 있어 어린이 기침에 좋은 치료 효과가 있다.