예로부터 닭은 유일하게 십이띠에 오른 가금류 동물로 백성들의 사랑을 받았다. 효무사기' 에는' 닭부' 라는 기록이 있어 고대 점술 방법 중 하나다. 고대인들은 신령에게 제사를 지내고 옥수수 수염의 모양으로 길흉을 점치는 것이다. 당나라의 류종원도 닭눈으로 물신을 숭배하는 시를 썼다. 또한 과거에는 수탉의 피를 술에 떨어뜨리거나 입술에 바르는 데 익숙해져 천지를 제사하고 소원을 빌며 피를 약속을 지키는 연맹으로 삼았다. 고대인들은 종교 미신 활동에서 닭뼈, 닭피, 닭 전체를 기물이나 제물로 사용했는데, 오늘날에는 당연히 충분하지 않다. 그러나 이로써 수천 년 동안 닭은 인류의 물질적 생활, 심지어 정신생활과 밀접한 관계가 있음을 알 수 있다.
아마도 이것이' 닭이 없으면 연회가 되지 않는다' 는 말이 있는 이유일 것이다. 왜냐하면 그것은 길조, 기쁨, 아름다움, 그리고 만물의 축원을 대표하기 때문이다. 그리고 계란과 닭고기는 예로부터 사람들이 좋아하는 맛있는 음식과 영양식품이었다. 따라서 친척과 친구들이 초대하면 닭이 없을 리가 없다.