두부 맛 감, 짠맛, 추위, 미독은 열을 식히고 피를 분산시켜 탁한 대장의 하단 가스를 녹일 수 있다. 꿀 맛은 달콤하고 차갑고 미끄럽고 다양한 효소가 함유되어 있다. 두부에는 미네랄, 식물단백질, 유기산이 많이 함유되어 있어 인체에 불리한 생화학 반응을 일으키기 쉽다. 그래서 두부를 먹은 후에는 꿀을 먹을 수 없고, 동시에 먹을 수도 없다.
둘째, 대파와 대추를 함께 먹으면 비위불화가 생길 수 있다.
대추의 가장 두드러진 특징은 비타민 함량이 높아 비장위, 익기생진, 마음을 촉촉하게 하고, 피를 보양하고, 신을 안정시키고, 즐겁게 하고, 구경을 소통시키고, 12 경맥을 돕고, 여러 약을 조화시킬 수 있다는 것이다. 자극적인 냄새를 지닌 대파의 휘발유와 캡사이신은 기름지고 두터운 음식에서 비린내를 제거하는 등 특별한 향기를 만들어 소화액 분비를 자극하고 식욕을 증진시킨다. 대추는 비위를 보충하고, 파백은 소화액의 분비를 자극할 수 있지만, 이 두 가지를 결합하면 비위불화를 초래할 수 있다.
셋째, 흰 무와 당근은 동시에 패혈증을 일으킨다.
많은 사람들이 홍백무로 국을 끓이는 것을 좋아하지만, 백무의 비타민 C 함량이 높다는 것을 알지 못하지만, 당근과 섞이면 많은 비타민 C 를 잃을 수 있다. 당근에는 아스코르빈산 가수 분해 효소가 함유되어 있어 백무의 비타민 C 를 파괴하고 패혈증이 생기기 때문이다.
4. 메론과 바나나를 함께 먹으면 신장부전과 관절병 환자의 증상이 심해질 수 있다.
과일샐러드를 좋아하는 숙녀 여러분, 멜론과 바나나는 함께 놓을 수 없습니다. 멜론의 당량은 약 15% 로 칼륨 이온 함량이 상당히 높기 때문입니다. 바나나도 칼륨이 풍부하다. KLOC-0/00g 당 바나나는 칼륨 283 ~ 472mg 을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 따라서 신장 기능이 쇠약해진 사람은 소변량이 적을 때 칼륨이 많이 함유된 바나나나 멜론을 먹지 마십시오.
5. 계란에 두유를 곁들여 먹으면 영양흡수에 영향을 줍니다.
단백질은 위장관에 들어가 췌장에서 분비되는 펩신 및 트립신에 의해 아미노산으로 분해되어 소장에 흡수된다. 두유에는 트립신 억제제가 있어 트립신의 활성화를 파괴하고 단백질의 소화 흡수에 영향을 줄 수 있다. 계란에는 트립신과 결합하여 트립신의 작용을 잃게 하여 단백질의 분해를 방해하는 점액이 들어 있다.
밥을 먹는 것도 학문이다. 음식을 잘못 먹으면, 많은 문제를 초래하고 심지어 생명을 위태롭게 할 수 있다. 일부 음식은 함께 먹을 수 없기 때문에 식품 안전의 관점에서 다음과 같은 점을 하는 것이 좋습니다.
1, 신선한 해산물, 육류, 과일과 채소를 먹습니다.
2. 금속원소는 해산물의 머리에 쉽게 퇴적되므로 어두와 새우머리를 먹지 않도록 한다.
3. 여름에는 기온이 높아서 해산물 부패를 조심하세요.
4. 가능한 천연 VC 를 먹고 비타민 c 를 적게 드세요.
참고 자료:
이 음식은 함께 먹을 수 없습니다-인민 네트워크