참 맥주와 거짓 맥주의 감별 1. 맥주 겉포장 위의 표시. 진맥주 제품의 라벨 패턴은 비교적 선명하고, 색깔은 비교적 밝고, 표면은 울퉁불퉁하다. (2) 가짜 맥주 제품 라벨이 흐릿하고, 색이 옅고, 종이 질감이 좋지 않아 구김이 잘 간다. 예: 1. 진짜 김위 상품 라벨에는 레이저 마크 위조 방지, 가짜에는 레이저 마크가 없습니다. 진짜 주강과 칭다오 맥주의 꼬리표는 모두 분명하고 가짜는 좀 흐릿해요. 3. 가짜 맥주의 병뚜껑을 다시 눌렀기 때문에 비교적 느슨합니다. 때때로 소비자들은 조금만 힘을 주면 병뚜껑을 꺼낼 수 있다. 맥주 뚜껑이 확실히 꽉 눌려서 공구를 사용해야만 열 수 있다. 둘째, 냄새로 확인 (1) 가짜 맥주의 병뚜껑을 다시 누르면 봉인이 치밀하지 않은 상황이 발생하고 병 속 맥아주 향이 휘발되고 맥주에는 술향이 없다. (b) 진짜 맥주의 뚜껑을 열자 술냄새가 났다. 셋째, 술을 끓일 때의 거품 감별 (1) 은 가짜 맥주의 밀봉이 엄격하지 않아 병 안의 이산화탄소가 휘발되고, 맥주를 열거나 술을 컵에 붓는 경우 거품이나 거품이 거의 없다. (2) 진맥주는 거품이 많고, 심지어 맥주가 컵에서 넘쳐난다. 넷째, 식감별식 (1) 가짜 맥주는 식감이 비교적 옅고 맥주 맛이 없다. (2) 진짜 맥주는 맛이 진하고 술맛이 진하다.