매일 아침 공복에 담염수 한 잔을 마시고, 위장을 청소하고, 똥을 싸고, 입을 보호하고, 세균을 막아 감기를 막는다. 소금은 없어서는 안 될 조미료일 뿐만 아니라, 큰 보건 기능도 갖추고 있다. 한의사는 소금이 해독, 열 제거, 건조의 효능이 있다고 생각한다. 가장 강력한 설명은 소금으로 상처를 닦으면 염증을 없앨 수 있다는 것이다. 건강 방면에서 소금은 사람들에게 많은 도움을 주었다. 비위생적인 음식을 먹거나 너무 많이 먹어서 복통을 느낄 때 15 분마다 담염수 한 모금을 마실 수 있다. 변비가 튀김으로 인한 것이라면 아침 공복에 담염수 한 잔을 마셔도 된다. 한의사는 소금이 청열, 냉혈, 해독 작용을 한다고 생각한다. 본초강목' 에 따르면 소금은 "내장을 조율하고, 복복을 없애고, 사람을 강하게 한다" 고 한다. 이에 따라 아침에 일어나 공복에 담염수 한 잔을 마시면 불을 낮추고 신장에 도움이 되며 대변을 원활하게 유지시켜 위장의 소화 흡수 기능을 높일 수 있다. 목구멍에 염증이 생기면 아침에 소금물 한 잔을 마실 수 있다. 하루에 여러 번 항염증제 진통 효과가 있다. 노인은 종종 담염수로 목을 씻어서 호흡기 감염을 예방한다. 노래를 부르기 전에 소금과 끓인 물 한 잔을 마시면 목이 건조해지는 것을 피할 수 있다.