형태: 다년생 초본. 긴 stolons, 축제에서 뿌리; 신장원, 밑부분의 하트 모양, 손바닥 모양의 맥이 있는데, 예를 들면 밥그릇이 깨지고, 따라서 이름은 그릇을 무너뜨린다. 여름에는 보라색 꽃이 피고, 겨드랑이에는 우산 모양의 화서가 핀다. 열매는 가로가 납작하여 동그란 빵 모양을 하고 뒷면에는 7-9 개의 모서리가 있다.
분포: 스리랑카, 인도 등지에서 원산지인데, 현재 아시아 열대와 아열대 지역에 광범위하게 분포되어 있다. 중국 중남부, 홍콩, 일본, 한국에서도 흔하다.
사용:
1: 약용
한약은 풀 풀로 약을 넣고, 맛은 달고, 성은 춥다. 청열생진, 냉혈해독, 활혈팽창, 청습열 등의 기능을 갖추고 있으며, 주로 타박상, 외상출혈, 종기, 독소를 치료하는 데 쓰인다. 민간용 약은 각종 발열로 인한 고열, 갈증, 인후통, 각종 식약중독에 많이 쓰이며 위열 치통에 좋은 해열 팽창 작용을 한다. 그릇이 차갑기 때문에 몸이 약한 사람과 아이가 많이 마시기에는 적합하지 않다. 그렇지 않으면 현기증이 나기 쉽다.
2. 요리
쌀과 카레의 전통 반찬으로, 깨진 그릇은 스리랑카 요리에 쓰인다. Parippu' (dhal) 와 폴로미, 호박 카레와 같은 채식요리도 곁들일 수 있습니다. 매우 영양가 있다고 여겨진다. Mallung, 으깬 그릇 포함, 보통 강판 코코넛 포함, 잘게 썬 피망, 고춧가루 (1/4 티스푼), 강황가루 (1/8 티스푼), 라임 주스 (8 티스푼) 포함 스리랑카 사람들은 또한 큰 그릇을 끓여서 죽을 만들 수 있는데, 이름은 Kola Kenda 이다. (윌리엄 셰익스피어, 스리랑카, 스리랑카, 스리랑카, 스리랑카, 스리랑카) 콜라켄다는 삶은 붉은 쌀, 코코넛 밀크, 깨진 그릇즙으로 끓여 단맛을 더해줍니다. 깨진 사발 잎도 달콤한 음료를 만드는 데 쓸 수 있다.
베트남에서는 깨진 사발 잎이 음료를 만들거나 날것으로 먹는 데 쓰인다.
중국에서는 많은 사람들이 여름에 삶은 그릇을 즐겨 마신다. 깨진 그릇은 해열 해독, 생진 갈증 해소 효능이 뛰어나 일반 냉차로 마실 수 있다. 그것의 제작 방법은 간단하다. 큰 그릇에 있는 잎과 물을 섞어서 한 시간 넘게 끓이면 된다. 풀 냄새가 진하지만 많이 쓰지는 않아요. 강렬한 식감을 줄이려면 보통 얼음설탕이나 꿀을 넣어 맛을 낼 수 있다. 여름에 무너진 냉차 한 그릇을 마시면 정말 갈증을 풀 수 있다. 파우더 노화탕도 만들 수 있어요. 달콤해요.