샤브샤브 추천 1. 촉산 샤브샤브
촉산 샤브샤브 냄비 바닥에 버터가 전부 천천히 삶아서 냄비 안의 맛을 반쯤 먹으면 나옵니다. 이곳의 장어는 확실히 토종 장어이다. 고기가 두껍고 포만해서 요리사의 칼은 매우 정교하다. 잘게 썬 장어는 끓인 다른 곳보다 바삭하다.
2. 엄대룡
지나갈 때마다 많은 사람들이 줄을 서 있다. 대룡 _ 인기가 많다고 할 수 있어요. 하지만 대룡 _ 냄비 바닥이 좀 매울 거예요. 만약 당신이 매운 것을 먹을 수 없는 작은 파트너라면, 먼저 약간의 매운으로 시작하는 것이 좋습니다. 큰 칼도 큰 용 _ 의 특별 메뉴입니다. 매일 도살장에서 가져온 털배는 에센스만 고른다고 한다. 매일 한정되어 있습니다. 대룡 _, 오리피도 필수이고 입구가 바로 녹아서 냄새가 나지 않는다.
서부 쓰촨성 댐
맛있고 특색 있는 냄비 가게입니다. 내부 장식 스타일은 골동품 원숭이입니다. 요리는 그런대로 싱싱한 편이지만 간식의 종류는 매우 많다. 이것은 뷔페 샤브샤브입니다. 최종 결제는 접시를 기준으로 합니다.
4. 용칸
소룡칸의 샤브샤브는 바유에서 유래한 것으로 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 역사가 전승된 후에도 샤브샤브 축제라고 할 수 있는데, 이곳의 사람들은 여전히 많다. 두툼한 버터는 볶음요리할 때 고추와 산초의 향기를 충분히 흡수하고, 작은 유채는 무감각함을 완화시키고, 마라해열, 향기는 느끼하지 않는다.
청두의 간식을 시험해 보는 것이 좋지만 청두에는 간식이 많아 적어도 200 여 가지가 있기 때문에 변쇼는 몇 가지만 추천한다.
1. 직렬
꼬치를 안 먹고 청두에 어떻게 가요? 각종 고기 양념을 대나무 꼬치에 꿰어 큰 움큼을 잡고, 홍탕을 좀 헹구고, 채소에 찍어 먹는다. 맛이 아주 간단하다. 싸인을 마치고 돈을 세는 것은 덥든 춥든 모두의 마음속의 맛이다.
2. 돼지고기롤
돼지고기장 가루는 연하고, 분질은 섬세하고 탄력이 있다. 처음 먹을 때 느끼함을 느낄 수 있습니다. 입구 뒤 돼지고기 창자의 간향이 섬세하고 가루가 미끄러워 씹는 힘이 있어 돌아오는 것을 절대 잊게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)
3. 사채
사채는 청두에 가는 데 꼭 필요한 곳으로 마라탕과 비슷하지만 국물이 마라탕보다 더 짙을 수 있습니다. 사채의 식재료는 다양하다. 꼬치와 비슷하다. 아무거나 가져갈 수 있어요. 뭐든지 올라갈 수 있어요.
4. 단단면관
비교적 정통한 단단단면은 스승이 밀가루로 밀은 면이다. 국수는 매우 가늘고 가늘며, 가장 중요한 것은 쓰촨 쌀나물을 넣어 맛을 내는 것이다. 단단몐은 일반적으로 작은 그릇으로 담겨져 있지만 양은 적지만 퀄리티는 섬세하다. 아삭아삭한 땅콩 만 개, 맛은 그야말로 맛이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
5. 콩꽃
콩꽃은 쓰촨 때 흔히 볼 수 있는 음식이어야 한다. 두부보다 조금 더 오래 먹어요. 짭짤한 맛을 좋아하는 사람은 땀띠 콩꽃이나 매운 콩꽃을 선택할 수 있습니다. 여름이나 매운 음식을 먹을 때는 차갑고 취한 콩꽃 한 그릇을 먹을 수 있어 시원하고 달콤하게 먹을 수 있다. 더위를 식히는 효과가 아이스크림보다 결코 나쁘지 않다.