1, 준비 자료:
우선 8 인치 원형 케이크 몰드, 글루텐 밀가루 200g, 1 50g 설탕, 계란 4 개,120ml 우유, 식물성 기름 50ml,1을 준비해야 합니다. 또한 돈을 인출하는 보상으로 현금이 필요합니다.
2, 케이크 만들기:
낮은 글루텐 밀가루를 큰 그릇에 체로 쳐서 준비한다. 다른 그릇에 설탕이 완전히 녹을 때까지 계란과 설탕을 섞는다. 우유를 천천히 붓고 잘 섞일 때까지 거꾸로 섞는다. 혼합물에 식물성 기름과 바닐라를 넣고 계속 골고루 섞는다.
젖은 재료를 마른 재료에 붓고 고무 스크레이퍼로 무건조 가루까지 부드럽게 섞는다. 오븐은180 C 로 예열하고 케이크를 금형에 붓는다. 금형을 오븐에 넣고 30-35 분 정도 굽거나 케이크 중심에 이쑤시개를 삽입하고 이쑤시개를 뽑을 때 접착제가 없습니다. 구운 케이크를 꺼내서 완전히 식힌 후 칼로 케이크 표면에 둥근 구멍을 썰어라.
3. 현금 숨기기:
현금을 적당한 크기의 지폐나 동전으로 접다. 현금을 작은 비닐봉지에 넣고 투명테이프로 봉한다. 현금이 든 비닐봉지를 케이크 앞에서 잘라낸 구멍에 넣어라. 현금이 케이크에 완전히 숨겨져 있는지 확인하고 크림이나 설탕크림으로 구멍을 덮으세요.
현금 젖소 케이크 만들기에 대한 주의사항:
1, 원형 선택:
빵의 선택은 전체 케이크의 식감과 품질에 직접적인 영향을 미친다. 그래서 떡을 고를 때는 자신의 맛과 손님의 취향을 고려해야 한다. 케이크 만들기의 난이도와 시간도 고려해야 한다. 어떤 케이크는 만드는 데 더 많은 시간과 기교가 필요하기 때문에 미리 준비해야 한다.
2, 장식 기술:
장식은 케이크의 중요한 구성 요소로서 케이크를 더욱 아름답고 재미있게 만들 수 있다. 그래서 케이크를 장식할 때는 기교와 디테일에 주의해야 한다. 먼저 신선한 과일, 양질의 초콜릿, 정교한 설탕과 같은 양질의 장식 재료를 선택해야 한다. 둘째, 우리는 장식의 균형과 대칭에 주의를 기울여 케이크를 더욱 아름답게 보이게 해야 한다. 마지막으로 인테리어의 배색에 신경을 써서 계란 3 과 케이크를 더욱 매력적으로 만들어야 합니다.
3, 보안 문제:
돈나무 케이크를 만들 때, 우리는 안전 문제에 주의해야 한다. 우선, 양질의 크림, 신선한 과일, 독이 없는 초콜릿과 같은 양질의 재료와 도구를 사용해야 한다. 둘째, 우리는 부엌 청결 유지, 손 소독 등 수술 중 위생 문제에 주의해야 한다. 마지막으로, 선물 카드나 현금과 같이 케이크에 숨겨져 있는 작은 놀라움에 주의를 기울여야 합니다. 손님의 건강에 해를 끼치지 않도록 조심해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)