케이크를 만드는 데 얼마나 걸립니까? 두 시간의 모습은 계란을 두드리고 태우는 데 오랜 시간이 걸린다.
1 시간 30 분에서 2 시간 30 분 사이입니다.
예를 들면 다음과 같습니다.
재료: 계란 (6 개) 300g, 글루텐 밀가루 200g, 설탕150g, 식물성 기름 또는 녹인 버터 50g.
베이킹: 오븐 중간층, 상하불 180 도, 15-20 분 (6 인치 원형 참조 온도 180 도 35 분).
생산 방법:
1. 재료를 준비하세요. 계란은 냉장고에서 꺼내서 미리 가열하고 밀가루는 체질합니다.
2. 조금 더 큰 대야를 준비하고 계란을 대야에 넣는다.
3. 설탕을 다시 붓는다.
4. 냄비 하나를 가져다가 냄비에 뜨거운 물을 넣고, 뜨거운 물로 거품기를 데우고, 거품기로 계란을 때린다.
5-6. 계속 저어가면서 계란액은 점점 촘촘한 거품이 생겨 점점 짙어진다.
끊임없이 저어가면서 계란액은 점점 촘촘한 거품을 만들어 갈수록 짙어진다.
7-8. 계란은 거품기를 보내고, 저알은 바로 사라지지 않는다. 너는 대야의 계란 페이스트 표면에 선명한 선을 그릴 수 있다. (전체 전송 프로세스는 약 15 분 소요)
9. 글루텐 밀가루를 서너 번 붓고 고무 스크레이퍼로 아래에서 위로 조심스럽게 저어 계란 페이스트와 밀가루를 골고루 섞는다. 돌면서 섞지 마라, 계란이 거품이 빠지는 것을 방지한다.
10, 식물성 기름이나 녹은 버터를 잘 섞은 케이크 반죽에 붓고 계속 골고루 섞는다.
1 1. 베이킹 트레이에 기름종이를 깔고 케이크를 모두 베이킹 트레이에 붓는다.
12. 케이크를 평평하게 바르고, 들고 바닥에 몇 번 흔들면, 케이크가 표면을 매끄럽게 하고, 안의 큰 기포를 흔들어 낼 수 있다. 오븐을 180 도로 예열한 오븐에 넣고 15-20 분 구워 이쑤시개를 케이크에 넣는다. * * *, 이쑤시개는 떡이 붙지 않아 잘 익었다.
설탕 케이크를 만드는 데 얼마나 걸립니까? 설탕 케이크를 뒤집는 케이크체는 반드시 미국식 케이크 제작 방법으로 신선한 계란, 수입 크림, 그리고
설탕 케이크를 만드는 재료 (2 1 장)
신선한 우유, 심지어 건강한 신선한 과일이나 수입 브랜디를 넣어 절인 과일과 채소 건조와 같은 가장 천연적인 재료인 식감은 탄탄하고 섬세하며 층감이 있으며 맛이 다양하며 샌드위치가 부드럽다. 달콤한 과일 향이든 진한 초콜릿 맛이든 먹어 보면 모두 즐겁다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
조미료
저 글루텐 밀가루 150 그램
조미료
계란 300 그램
조미료
샐러드 오일 150 그램
소금을 조금 넣다
설탕 150 그램
바닐라 가루 5 그램
꽃사탕 160g
설탕가루 200 그램
버터 200 그램
달걀 흰자위100g
젤리케이크 만드는 법
필요한 재료의 분배
케이크 (8 인치 케이크 +6 인치 케이크) 에는 저밀가루 150g, 샐러드 오일 150g, 계란 300g, 설탕 150g, 바닐라 파우더 5g 가 포함되어 있습니다
꽃사탕: 글리코 160g Gampes 20g 입니다.
단백질 설탕 코팅: 설탕가루 200g, 버터100g, 단백질 50g.
성분: 분소 오렌지 * * * 소커피 색소 퍼프 (당분+익은 옥수수 전분) 진주당.
1. 달걀 흰자와 달걀 노른자를 분리하고 깨끗한 물과 기름이 없는 대야에 달걀 흰자를 넣고, 달걀 노른자를 기름으로 가득 찬 용기에 직접 넣고 달걀 노른자 혼합물에 설탕의 4 분의 1 을 넣고 잘 섞는다.
체질 된 저 글루텐 밀가루와 소금을 세 번 첨가하십시오. 4. 잘 저어주세요
3. 단백질에 설탕을 넣고 전기 믹서로 하얀 거품을 낸다.
흰 식초 몇 방울을 넣고 계속 저어주세요. 7. 작은 수직 팁이 혼합머리 앞에 세워질 때까지.
5. 달걀 흰자위의 3 분의 1 을 달걀 노른자 혼합물에 붓고 잘 섞은 달걀 노른자 혼합물을 나머지 달걀 흰자에 붓는다.
6. 상향식으로 부드럽게 섞어서 몰드에 붓고 예열된 오븐 180 도, 중하층 40 분을 넣는다.
7. 우선 당가루로 도마에 있는 당분을 골고루 퍼올려 후속 작업 시 접착을 피한다. 이쑤시개로 분홍색 물감을 설탕에 붙이다
8. 이상적인 컬러에 골고루 문지른 후 비점침으로 큰 원반을 굴려 작은 오판화형으로 해당 당화를 꺼낸다.
9. 큰 오판화형으로 해당 당화를 꺼내고, 다른 모든 당화는 같은 방법으로 준비한다.
10. 큰 사탕꽃 한 송이를 가져와 조작 스펀지 위에 놓고, 작은 동그란 머리로 중심점에서 아래로 눌러 살짝 오목하게 하고, 큰 동그란 머리로 각 꽃잎 위에 중간점으로 바깥쪽으로 드래그합니다.
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12. 스펀지의 작은 꽃잎 다섯 쪽을 움직인 후, 동그란 머리로 꽃의 중간에서 각 쪽의 바깥쪽으로 드래그한 후, 드래그한 후 가운데 동그란 머리로 누르면 뭉쳐진다.
13. 마찬가지로 초기 매화를 준비하고 오렌지색으로 중간 수컷을 그려요.
14. 모든 수컷을 같은 방법으로 그린 다음 작은 동그란 머리로 중간에 꿀을 찍어주세요.
15. 중간에 진주당을 조금 넣은 다음 설탕으로 성장줄을 비벼 조각으로 자른다.
16. 타원형의 윗부분에 둥근 수컷을 구겨서 같은 방법으로 다른 수컷을 준비한다.
17. 달걀 흰자, 설탕가루, 버터를 꺼내서 용기에 넣고 잘 섞는다.
18. 그것들을 달걀찜으로 섞은 다음 케이크 표면에 달걀찜을 바른다.
19. 필요한 라벤더 시럽을 준비하고 끈적이지 않은 바늘로 큰 동그랗게 말아주세요.
20. 케이크를 덮고 여분의 모서리를 잘라서 정리합니다.
2 1. 나무줄기에 필요한 흑설탕 반죽을 준비하여 가늘고 긴 막대로 밀다.
22. 뒷면에 계란찜을 발라 케이크에 붙인다.
23. 다른 나뭇가지를 마음대로 붙이고 매화와 꽃봉오리를 모두 위에 붙입니다.
24. 파란색, 연보라색, 오렌지색 설탕크림을 가늘고 긴 막대로 문지릅니다. 48. 꽈배기로 짜서 케이크 바닥에 붙여서 케이크 가장자리를 형성합니다.
요리 노하우
1 .. 나는 스펀지 케이크를 케이크체로 선택했다. 케이크 원료의 비율은 기본적으로 2: 1: 1: 1 입니다. 이번에 계란을 나누는 방식을 채택해도 직접 함께 보낼 수 있습니다.
2. 퍼프 중간에 있는 가루는 설탕가루와 익은 옥수수 가루가 1: 1 의 비율로 만들어졌다. 옥수수 가루를 전자레인지에 넣어 3 분 동안 익힐 수 있지만, 분당 꺼내서 뒤집는 것에 유의해야 한다.
3. 전당꽃의 용법은 젤리와 캄페를 1: 1 의 비율로 섞는 것으로, 설탕은 직접 설탕을 배합하여 사용할 수 있다. 계란찜은 단백질: 버터: 설탕가루 1:2:4 의 비율에 따라 배합된다.
나는 매화 꽃잎을 억제하기 위해 두 가지 금형을 사용했다. 두 금형 모두 큰 둥근 머리로 꽃의 중심에서 각 꽃잎의 가장자리로 드래그해야 하지만 큰 금형은 꽃잎의 가장자리를 말아서 얇게 만들어야 합니다. 하지만 큰 모델의 각 꽃잎이 많이 나뉘어 있기 때문에 작은 모델보다 입체적으로 보입니다.
5. 모든 매화는 약간 두꺼운 스펀지에서 조작해야 무성하고 입체감이 더 좋습니다. 그렇지 않으면 손바닥에서 조작할 수 있습니다.
6. 중간에 노란 꽃심을 붙이려고 했는데 실제로 조작할 때 전혀 일어설 수 없다는 것을 알게 되자 게으름을 피워 직접 그렸다. 나는 효과도 좋다는 것을 발견했지만, 그림을 그릴 때는 그림의 방사능에 주의해야 한다.
제남에서 케이크를 만드는 데 얼마나 걸립니까? 보통 미리 예약을 하셔야 하는데 오전 오후에 찾으러 올 수 있습니다.
하지만 카운터에는 보통 2 개 정도 되는 기성케이크가 있는데, 디자인이 꼭 당신이 원하는 것은 아닙니다.
JSP 를 만드는 데 얼마나 걸립니까? 만약 예술가가 있다면, 페이지를 걱정하지 마라, 그렇지 않으면 너는 어쩔 수 없이 예술가가 될 것이다.
기술적으로 알아야 할 가장 중요한 것은 JSP+자바빈과 데이터베이스입니다. 배우면서 하면,
한 달 정도면 좋겠어요. 어려움은 JSP 페이지와 BEAN 사이의 값 전달과 BEAN 또는 VECTOR 클래스로 구성된 장바구니입니다. 이 문제는 세션의 무효와 허가와 관련이 있다. 전제는 사이트가 너무 비대해지지 않는다는 것이다. 인터넷에 걸려면, 안전도 고려해야 한다. 페이지에 SQL 문을 쓰지 않는 것이 좋습니다. 이것들에 대해서도 여러분의 교류 문제를 환영합니다.
케이크를 만드는 법을 배우는 데 얼마나 걸립니까? 나는 곧 배웠다!
재료:
저 글루텐 밀가루 80 그램 발효분 5 그램
계란 우유 4 컵 60 밀리리터
80g 설탕과 약간의 기름.
첫째, 달걀 노른자는 단백질에서 분리됩니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 골고루 섞는다.
케이크를 만들 때는 반드시 글루텐 밀가루를 사용해야 합니다! 글루텐 밀가루는 케이크를 만들기에 적합하지 않습니다!
그런 다음 계란 노른자 (다음 단계는 노른자와 단백질 5), 우유, 설탕 40 그램, 기름을 약간 섞어 골고루 섞는다.
밀가루와 베이킹 파우더를 섞은 후 계란 브러시로 살짝 섞으면 밀가루의 알갱이를 제거할 수 있다.
그런 다음 달걀 노른자 혼합물에 붓고 잘 저어줍니다.
그리고 저는 단백질을 때리기 시작했습니다. 많은 사람들이 거품기를 가지고 있지 않은 것 같아서, 나는 하나 더 희생하고, 수동으로 계란을 치고, 어떻게 되는지 보기로 했다.
잠시 후, 나는 약간의 거품을 보았다. 설탕 40g 을 넣거나 설탕을 두 번 넣고 계속 치세요 ...
단백질 거품이 발생할 때까지.
계란 노른자 혼합물과 달걀 흰자의 결과를 보세요.
그런 다음 계란 노른자 (다음 단계는 노른자와 단백질 5), 우유, 설탕 40 그램, 기름을 약간 섞어 골고루 섞는다.
밀가루와 베이킹 파우더를 섞은 후 계란 브러시로 살짝 섞으면 밀가루의 알갱이를 제거할 수 있다.
그런 다음 달걀 노른자 혼합물에 붓고 잘 저어줍니다.
그런 다음 달걀흰자를 2 ~ 3 회 달걀노른자 혼합물에 넣고 한 번 골고루 섞은 다음 다시 넣는다.
완전히 고르게 섞은 후. 전자레인지 컨테이너를 준비하고 주위에 기름을 바르세요.
충분히 혼합된 슬러리를 용기에 붓는다 ...
파우더가 들어 있는 용기를 탁자 위에서 몇 번 흔들어 큰 거품을 몰아내다.
그리고 당신은 전자레인지에 들어갈 수 있습니다!
가열을 고르게 하려면 먼저 아래에 대나무나 나무로 만든 젓가락 한 켤레를 놓고 젓가락 위에 용기를 올려놓으세요.
전자레인지를 중고급 화력으로 5 분 정도 조절하세요.
5 분 후에 열어요. 덜 익으면 1 분을 다시 가열하세요.
다 먹고 꺼내어 접시에 엎어놓다.
음, 계란 냄새가 난다. 정말 케이크 ~ ~
어떤 모양을 하고 싶으시다면 밖에 크림, 초콜릿 등을 직접 바르세요. 조형을 하지 않고 직접 절개해서 먹었다.
네, 아주 부드러운 케이크입니다. 색이 약간 노랗고 은은한 계란 맛이 있습니다.
제가 잘라서 보여드리겠습니다. ᄏ, 초콜릿 연유를 좀 따랐다: P.
전기 거품기로 만든 케이크는 없지만 괜찮네요.
오븐과는 다르지만 맛있기도 해요!
관건은 이 방법이 편리하고 오븐이 없는 JMS 에 적용돼 쉽게 보급할 수 있는 방법이다.
총 45 분 정도 걸립니다. 계란 치는 시간을 포함해서요.
이것은 너의 개인 상황과 너의 전공에 달려 있다. 짧으면 2 ~ 3 개월 공부는 비교적 간단하고 길면 1 ~ 2 년 종합한다.
견습생, 처음에는 간단한 요리과정과 기본기를 익히고, 혀와 눈으로 자세히 관찰하고, 1 년 후에 기본기를 배우려고 한다. 기본기가 탄탄한 뒤 스스로 간식을 만드는 창의력을 키워준다. 모양과 맛도 똑같이 중요하기 때문에 같은 크림 케이크가 황궁과 노점에서 다른 가격을 팔 수 있는 이유다. 당신이 사람의 뜻을 잘 이해하고, 당신이 사랑하는 여자와 영원히 젊고 불안한 마음을 위해, 당신은 2 년 후에 당신의 사업을 시작할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 사랑명언) 。 。 자신을 얕보지 말고 힘내세요. 。 。
치즈 하나를 만드는 데 얼마나 걸립니까? 원료: 신선한 우유 500g (없으면 마트에서 사요. 고온 살균은 문제없지만 방부제와 항산화제를 넣지 않도록 주의하세요. 후기 발효 과정에 영향을 미치기 때문입니다. 가장 좋은 것은 오리지널이다. 다른 과일은 모두 조미료를 섞는다. 발효할 때 조미료가 변질되지 않는다는 보장은 없다.), 몽우오리지널 요구르트 100g (어떤 브랜드는 상관없다. 나는 개인적으로 몽우를 좋아하지만, 발효균군이 반드시 있어야 하기 때문에 발효균군이 있어야 한다.)
도구, 쓰기는 비교적 쉬워요. 쓰면 돼요.
1. 신선한 우유 500 그램을 냄비에 붓고 끓인다. 이때 우유 표면에는 유피 한 층이 있어 침전 후 쉽게 용해되지 않는다. 작은 숟가락으로 건져내다. 이것은 주로 지방이다. 사실 너는 먹을 수 있다. 비록 맛은 없지만, 네가 그것을 버리면 엄마가 놀라실 것이기 때문이다. ) 을 참조하십시오
2. 깨끗한 생수병을 찾아 깨끗한 물로 내벽을 헹구고 요구르트와 가공된 우유를 붓고 잘 흔들어 병 입구를 조입니다.
다음은 가장 중요한 단계인 발효입니다. 병에 섭씨 30~40 도 정도를 공급할 수 있는 환경을 찾아 유산균이 발효 12 시간 정도 되도록 합니다.
4. 이때 치즈의 프로토타입이 나왔고 광천물병 속의 우유 (즉 병 속의 물) 가 쏟아져 초보적으로 분리되었다.
단 음식을 좋아한다면 자신의 입맛에 맞게 단맛을 조절할 수 있다.
6. 치즈를 굵은 분리 우유에 바르거나 다양한 모양으로 만든 다음 히터나 오븐에서 천천히 건조시킵니다.