1 .. 올드 타이베이 밀크티의 유래
올드 타이베이 밀크티의 기원은 언제부터 시작되었습니까? 정확한 고증을 하기는 어렵지만 언제부터 전해지고 진정한 상품이 된 것은 역사적 증명이다.
1600 년 이후 1602 년 영국과 네덜란드가 인도에 동인도회사를 설립한 것은 포르투갈과 스페인에 이어 서방 열강들이 아시아에 대한 대규모 식민지화를 지속한 것으로, 프랑스도 참여했다. 민족적 배경을 가진 동인도 회사 두 곳이 아시아의 물질적 자원을 약탈하면서 아시아의 다양한 문화와 음식을 서구와 세계로 퍼뜨렸기 때문이다. 밀크티가 그 중 하나였다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
2. 올드 타이베이 밀크 티의 역사와 문화
영국과 네덜란드가 밀크티를 중국에 가져온 이후 기후와 식습관이 다르기 때문에 영국과 네덜란드의 사람들은 향긋한 인도 밀크티를 마시는 데 익숙하지 않다. 향신료를 제거하는 조치를 취하고 향신료 대신 다양한 종류의 찻잎을 섞어 밀크티를 만들고 메이플 설탕을 조미료로 넣는 것이 현대밀크티의 프로토타입과 기본 레시피다.
이를 바탕으로 네덜란드는 양질의 젖소와 우유 자원을 보유하고 있으며 유제품과 우유 맛을 좋아한다. 그래서 네덜란드인들이 만든 밀크티 중 우유 맛이 비교적 진하고 두드러진다. 이렇게 하면 향이 진한 우유향으로 너무 진하게 끓인 쓴 차 맛을 희석시켜 차의 맛을 부드럽게 하여 차향이 부드럽고 우유맛이 달콤한 밀크티 음료로 바꿀 수 있다는 장점이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
이 네덜란드 밀크티는 유럽 대륙의 대부분의 국가에서 빠르게 받아들여지고 이들 국가의 음식 풍습과 융합되어 유럽 풍미를 형성했다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 현재 중국 대륙에 널리 퍼져 있는 대만성 밀크티의 원산지는 네덜란드인들이 가져온 유럽 밀크티이다.
3. 올드 타이베이 밀크티 품종
밀크티 품종이 많아서 구체적으로 얼마든지 말할 수 없다. 세계 여러 나라에는 밀크티가 있지만, 풍미 유형으로는 주로 영국식, 유럽식, 아랍식, 남아시아식, 남미식, 아프리카식, 일본식, 특히 영국식과 유럽식입니다.
그들은 세계 각지에 널리 퍼져 있다. 중국에도 밀크티가 있지만, 주로 티베트족의 바삭한 밀크티, 몽골족의 밀크티와 같은 소수 민족입니다. 이 밀크티는 영양이 풍부하고 열량이 높지만, 그 맛과 적구성은 중국 다른 민족의 소비자들에게 받아들여지기 어려워 지역 특산품이 되는 것이 특징이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
밀크티 품종은 많지만 시장이나 생산지에서 유행할 수 있는 주요 품종은 대만성 밀크티, 홍콩식 밀크티, 홍콩식 원앙밀크티, 미국식 초콜릿 밀크티, 남양커피 코코넛 밀크티, 대만성 에우밀크티, 탁상용 머향청밀크티, 중국 네이몽함밀크티, 영국 아몬드 밀크티, 영국 라벤더밀크티, 영국 계화밀크티