당박, 일명 빙당박, 천진에서는 당잔아, 안후이봉양에서는 당구라고도 합니다. 탕후루는 중국의 전통 간식으로 남송에서 기원했다. 대나무 꼬치로 야생 과일을 꿰어 묽은 엿에 찍어 바람에 빨리 굳어진다. 북방의 겨울에 흔히 볼 수 있는 간식은 일반적으로 산사나무로 만든 것으로, 얼어서 먹으면 새콤달콤하고 차갑다.
당박의 유래
송광종 황제의 이름은 조방패, 연호는 소희입니다. 소희 통치 시절 송광종이 가장 총애하는 황비가 아팠다. 그녀는 얼굴이 노랗고 날씬해서 음식도 고려하지 않는다. 이 의사는 많은 진귀한 약을 사용했지만 모두 효과가 없었다. 황제가 사랑하는 공주가 날로 초췌해지는 것을 보았을 때, 그녀도 온종일 슬퍼했다. 마지막으로, 그녀는 어쩔 수 없이 의술을 할 수밖에 없었다.
강호 사기꾼 한 명이 궁궐에 들어와 귀비에게 맥을 짚어 주었다. 그는 얼음설탕과 붉은 과일, 즉 산사나무로 식사 전에 5 원, 10 원, 반달 안에 치료할 수 있다고 말했다. 처음에는 모두가 회의적이었습니다. 다행히도 이런 식법은 역시 귀비의 입맛에 맞는다. 복용 후 귀비가 예정대로 완쾌되자 황제는 자연스럽게 기뻐하며 눈살을 찌푸리기 시작했다. 나중에 이런 관행이 민간으로 전해지자 민간이 줄을 지어 팔렸다.