1. 베이컨 구더기는 치료할 수 없어 버릴 수밖에 없다. 구더기는 베이컨이 대량의 세균을 생산했다는 것을 설명한다. 병균이 있는 베이컨을 먹으면 인체에 좋지 않을 것이다. 먹으면 대장균 등의 질병을 일으킬 수 있다.
2. 모기에게 물리거나 기어가고, 물을 묻혀서 제때에 처리하지 않으면 음식물 부패, 변질, 구더기가 생길 수 있다. 베이컨은 깨끗이 씻은 후 랩층을 싸서 냉장고의 냉동실에 넣어 베이컨의 유통기한을 어느 정도 연장한다.