용골탕에 닭골초를 넣는 방법.

광둥 사람들은 닭뼈풀로 국을 끓이는 것을 좋아한다. 광둥 () 주민들은 탕을 좋아하고 잘 만드는 것으로 유명하다. 이는 보양과 건강의 방식이자 훌륭한 음식 즐거움이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 광둥 () 지방은 덥고 습한 지역에 위치하여, 사람이 일단 습기에 감염되면 병이 난다. 그래서 거습탕도 광동 엄마들의 특산물이다. 닭 뼈 잔디 용골탕은 제습 제품에 아주 좋습니다. 닭골초는 청열, 습기, 익위, 비장을 활성화시키는 작용을 한다. 이 수프는 어떻게 만드나요?

우리는 닭뼈, 대추, 용골 및 기타 조미료를 준비해야 한다.

이것이 이 일을 하는 방법이다. 먼저 닭골초와 대추를 맑은 물에 2 시간 담그면 위의 먼지를 더 쉽게 씻을 수 있고 재료의 식감이 더 좋다. 그런 다음 용골을 작은 조각으로 자른다. 살 때도 도살자에게 적당한 크기로 썰어 달라고 부탁할 수 있습니다. 다음으로 잘라낸 용골을 깨끗이 씻고 냄비에 넣고 용골의 높이를 바꾸는 찬물을 넣고 끓을 때까지 불을 지폈다. 끓인 후 용골을 꺼내서 수프의 뚝배기에 넣는다. 마지막으로 닭골초와 대추를 뚝배기에 넣고 1.8-2.2 리터의 찬물을 넣는다. 큰 불로 국을 끓인 다음 약한 불로 2 시간 동안 끓인다. 적당량의 소금을 넣어 5 분 후에 솥에서 나오다.

이 닭골초 용골탕도 율무를 첨가할 수 있다. 율무는 제습 양안 효능이 있어 제습 뽀자이탕의 만능 재료로 거의 모든 제습 해독 식재료인 뽀자이탕과 코디할 수 있다.