많은 합성 화학 물질은 육류지방과 유제품 중에서 함량이 가장 높다. 육류와 유제품을 적게 먹을수록 갑상샘 기능을 방해하는 호르몬의 영향을 덜 받게 됩니다. 고기를 정말 좋아하는데 먹어도 아프지 않으면 적게 먹고 식사당 작은 부분만 먹어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
저칼로리 식이섬유를 많이 먹어요.
이런 음식으로는 채소, 과일, 콩류, 식물 씨앗, 콩나물이 있다. 식이섬유 함량이 높은 음식 (예: 매실 건조, 서매즙) 은 정상적인 장 연동 운동을 촉진하고, 충분한 장 연동 운동은 갑상선 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 장의 움직임이 느리면 독소가 장 안에 쌓여 갑상선 기능 장애를 일으킬 수 있다.
채식을 많이 하다
갑상선 기능 장애를 가진 사람들은 아보카도, 올리브, 견과류, 두부 등 다양한 비동물성 단백질 공급원이 있는 보건식품점에서 쇼핑을 해야 한다.
견과류를 씹다
혈당과 대사 기능이 불안정한 사람에게는 2 ~ 3 시간마다 소량의 견과류를 먹으면 충분한 단백질 공급을 보장하고 호르몬 수준의 균형을 맞출 수 있다.
식품 포장의 라벨을 자세히 읽다.
참고할 수 있는 일반적인 규칙은 식품 포장에 있는 각종 식재료의 단어를 어떻게 읽는지 모르면 먹지 않는 것이 좋다는 것이다. (존 F. 케네디, 음식명언) 식품의 유통기한을 연장하는 방부제는 기체대사 기능 장애를 일으킬 수 있다.
아침을 놓치지 마세요.
밤새 잠을 자면 몸에 에너지를 보충해야 한다. 많은 갑상선 환자들에게 하루 중 소량의 음식을 골고루 먹는 것이 과음보다는 대사 기능에 가장 좋다.
CATS 음식을 제거하다.
CATS 음식은 카페인, 알코올, 담배, 설탕과 같은 네 가지 음식의 이니셜로 갑상선 기능이 비정상적인 사람의 대사 장애를 일으킬 수 있다. 초콜릿에는 카페인과 비슷한 황푸린이 들어 있어 많이 먹기에 적합하지 않다는 점에 유의해야 한다.
집에서 과일과 채소를 재배하는 데는 화학약품이 필요하지 않다.
자신의 정원에서 과일과 채소를 재배하는 것을 좋아하는 사람들에게는 화학 농약을 적게 사용하고 자연 방법을 많이 사용하여 병충해를 통제해야 한다.
갑상선종을 일으키는 물질을 제거하다.
갑상샘종 물질을 함유한 일부 음식은 갑상샘 기능에 악영향을 미칠 수 있다. 그것들을 철저히 익히거나, 소량의 음식만 먹거나, 완전히 피해야 한다. 이런 음식으로는 콩, 십자화과 채소 (예: 꽃나물, 브로콜리), 유채, 이끼 등이 있다.
질 좋은 기름으로 음식을 조리하다.
올리브유와 코코넛 오일은 많은 가공식품에 사용된 수소화 식물성 기름보다 더 건강한 지방을 함유하고 있다. 영양학자들은 신진대사 기능을 방해할 수 있기 때문에 수소화유를 먹지 말 것을 강력히 권한다.
인공 감미료를 피하다
아스파탐 등 인공화학물질을 사용하여 음식에 풍미를 첨가하는 것을 가급적 피하라. 왜냐하면 그것들은 인체의 대사 기능을 방해할 수 있기 때문이다. 많은 임상 환자들이 인공 감미료 사용을 포기한 후 병세가 눈에 띄게 호전되었다.
흥분제를 멀리하다
처방전 도핑과 천연도핑은 모두 갑상선 기능에 해롭다. 에너지 음료의 일부 성분 (예: 마황, 타우린, 뇌등) 은 일시적으로 대사 기능을 촉진시킬 수 있지만, 쇠약한 분비샘과 장기에는 아무런 도움이 되지 않는다.