흥미롭게도, 쇠고기가 토마토를 만나면 쇠고기의 철은 인체에 더 잘 흡수되어 철분 결핍 빈혈을 예방할 수 있다. 소고기조림을 할 때 토마토를 넣으면 쇠고기를 더 빨리 썩게 할 수 있어 중장년 친구에게 더 적합하다.
토마토소고기찜
주성분 우엉 800 그램.
액세서리; 토마토 2 개, 양파/Kloc-0 개, 스튜백/Kloc-0 개, 팔각 2 개, 초과과/Kloc-0 개, 계피/Kloc-0 개
1, 주성분입니다.
2. 토마토는 껍질을 벗기고, 양파는 채 썰고, 생강은 썰고, 양파는 채 썬다.
3. 쇠고기를 찬물로 깨끗이 씻어 냄비에 넣는다. 끓인 후에 거품을 걷어내다.
4. 끓인 쇠고기를 꺼내다.
5. 냄비에 기름을 약간 넣고 파를 넣고 볶습니다.
6. 양파를 볶은 후 다진 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.
7. 토마토를 부드럽게 볶습니다.
8. 삶은 쇠고기를 넣는다.
9. 모든 조미료를 넣는다.
10, 쇠고기 조미료 가열수.
1 1, 불을 붙이고, 더 작은 불을 지펴라.
12, 약한 국물이 걸쭉해질 때까지 작은 불을 끓인다 (약 1.5 시간).
13. 토마토 쇠고기 스튜 완제품 지도.
인민망-빈혈인 사람이 쇠고기를 먹는 가장 좋은 야채 파트너는 무엇입니까?