이 가게의 쇠고기는 매일 신선하고, 맛은 현지에서 매우 독특해서 생선 비린내가 나지 않는다. 여주시 영락거리 조양신천지 아래층에 위치한 가게로 20 여 년 동안 문을 열었다.
쇠고기는 살코기이며 지방 함량이 매우 낮다. 보통 쇠고기의 연한 부분은 쇠고기 안심으로 각종 음식을 튀기고 볶고 튀기는 데 쓸 수 있다.