2. 오렌지는 시큼하고, 성질이 차갑고, 폐위경이며, 폐생진, 이기와 위를 윤택하게 하는 작용을 한다. 오렌지는 오렌지보다 당분이 더 많이 함유되어 있기 때문에 많이 먹으면 위가 제때에 소화되지 않고 흡수되지 않으면 열화 증상을 일으킬 수 있다.
귤은 시큼하고 폐, 간, 위경으로 돌아간다. 역행과 위, 이기폭이 넓은 가슴 역할을 한다. 귤을 먹으면 불이 나지 않지만, 어느 정도 불을 낮추는 효과가 있다. 귤의 당량은 귤이 높지 않고, 귤은 시원한 음식이기 때문에 귤은 화를 내지 않고 오히려 불을 제거하는 역할을 한다.