첫째, 북부 등불 축제 식습관:
1, 정월대보름 먹어
북방 정월대보름에 먹는 만두를 정월대보름이라고 합니다. 대부분 단소, 예를 들면 팥, 검은 참깨, 산사, 초콜릿. 그들의 제작은 만두보다 더 복잡하다. 우선, 포장된 만두를 작은 조각으로 썰어 물을 한 번 뿌린 다음 찹쌀가루로 가득 찬 바구니에 던져서 다음 관까지 "뒹굴어" 다시 한 번 물을 주어야 한다.
2. 만두
정월 대보름에는 북방 사람들은 만두를 먹는 습관이 있고, 하남 사람들은 정월 대보름날' 15 평 16 원' 의 풍습과 전통이 있어 정월 대보름에 만두를 먹어야 한다. 만두는 역사가 유구한 민간 식품으로 사람들의 사랑을 받고 있다. 민간에는' 맛있지만 만두보다 못하다' 는 말이 있다.
3. 국수
강북 일대에는' 상원절, 국수 남겨라, 다 먹고 내년을 바라라' 는 민간 속담이 있다. " 현지인들은 정월 15 일 저녁에 국수를 먹어야 하는데, 이는 정월 대보름날과는 무관하게 들릴지 모르지만, 행운을 빌었다는 의미이기도 하다. "회휘연지" 에는 "정월 18 일, 등불이 꺼지고, 사람이 얼굴에 뱉는다" 고 실려 있다. 속담에' 불이 켜지면 불이 꺼진다' 는 말이 있어, 집집마다 축하한다. " 불을 끄고 국수를 먹는 것은 지속적인 축하의 뜻을 상징한다.
4, 대추 케이크
예서 사람들은 정월대보름에 대추떡을 먹는 것을 좋아하는데, 이것은 행운을 의미한다. 대추떡은 원래 청조의 어용 떡이었다. 그것은 향기롭고 달콤하며 비타민 C, 단백질, 칼슘, 철, 비타민 등의 영양소를 함유하고 있어 비위를 보충하고 익기생진을 할 수 있다. 간을 보호하고, 근육력을 높이고, 미용을 하고, 노화를 방지하는 역할도 한다.
2. 북방의 일부 지방의 풍속 습관은 아래와 같이 소개한다.
1, 산서 랜턴 매달려
등롱을 매달는 것은 산서인들이 정월대보름을 축하하는 데 없어서는 안 될 형식이다. 정월대보름이 되자 집집마다 14 일부터 16 일까지 다양한 등불이 걸려 있다. 불꽃놀이는 산시 인민 정월 대보름날 가장 즐거운 행사이다. 정월대보름날 저녁에 광장에서 불꽃놀이를 하고, 온 가족이 거리로 나가 아름다운 불꽃놀이를 보러 갈 것이다. 문예가 거리를 밟는 것은 민속문화 메이크업 퍼레이드라고 할 수 있다. 14 일부터 16 일까지 3 일 연속 각 현구는 크고 작은 각종 문예 공연을 조직하여 우리 시에 왔다.
2. 산둥 엔터테인먼트 활동
오락 활동을 전개하는 것은 정월대보름의 중요한 구성 요소이다. 사자춤, 용춤, 시소 밟기, 가뭄선, 꽃봉, 모코, 당나귀 몰기 등 다양한 형태의 저글링이 있습니다. , 그리고 내용은 주로 오페라입니다. 곡부성 주변의 모든 마을은 용등을 가지고 놀고, 각 마을의 용등은 공부에서 공연해야 한다. 공자가 용등을 놀리는 곳은 2 문 로비 앞에 있어 평소 출입이 허용되지 않는다. 이때 외부인도 용등을 관람할 수 있도록 허용했다. 용등을 할 때 공자의 하인과' 불꽃가' 가 불꽃놀이를 했다.
3. 하남 조상의 무덤 앞에서 등불을 켜세요.
장흥 하남인의 가장 독특한 풍습은 정월대보름날 저녁에 집집마다 조상의 무덤 앞에서 대나무와 붉은 종이로 등롱을 묶어 가운데 촛불을 불태워야 한다는 것이다. 정월대보름의 일반적인 풍습은 등불을 감상하고, 등불을 추측하고, 탕원을 먹고, 사자를 추는 것이다. 하남 사람들조차도 조상의 무덤 앞에 등롱을 켜는 경우는 드물다.
4. 산시 () 에서 천등 () 을 켜다.
매년 음력 정월 대보름날 기간에는 큰 등롱 외에' 천등' 을 넣는 풍습이 있다. 이런 풍습은 역사가 유구하다. 역사 기록에 따르면, 이것은 당나라에서 완성되었다. "등불이 달린 샤오롱바오" 는 산시 통천에서 유행한다. 매년 음력 정월 대보름날, 정월 대보름날에 집집마다 집에서 향안을 차리고 촛불을 켜고 폭죽을 터뜨린다. 방 안 곳곳에 불이 켜져 있고, 등 옆에는' 등롱이 있는 등롱' 이라는 다양한 꽃만두가 놓여 있다.
요컨대 북방에서 정월대보름을 보내는 풍습은 현지 생활의 차이에 따라 다르지만, 우리 고향인 산서에서는 정월대보름이 지나면 보통 만두를 먹고 둥글다. 어릴 적 고향 사람들은 조건이 제한되어 만두를 먹는 데 익숙해졌다. 그때는 경제가 나빠서 일 년에 한 번 국수를 먹기가 어려웠다. 국수가 부족해서 만두에 채소가 가득 찼기 때문에 가족은 국수 한 끼로 만든 밥을 즐겁게 먹을 수 있었다. 정월대보름에 만두를 먹으면, 한 가족이 뭉친다.