글루텐 밀가루
200 그램
버터
130 그램
(암탉의) 계란
1
정제당
60 그램
조미료
소금
2 그램
베이킹 파우더
4 그램
아몬드
1 패키지
절차
1. 재료 준비.
2. 버터가 실온에서 녹습니다.
3. 설탕을 넣다.
4. 물집이 생길 때까지 때려주세요. 색상은 흰색입니다.
5. 먼저 계란액의 절반을 버터에 붓고 기름이 분석될 때까지 충분히 섞는다.
6. 남은 계란액의 절반을 버터에 붓고 무유 석출까지 충분히 섞는다.
7. 밀가루를 버터에 체에 쳐서 골고루 섞는다.
8. 베이킹 파우더와 소금을 체질합니다.
9. 반죽을 매끈하게 문지릅니다.
10. 적당량의 반죽을 취하여 자신의 손가락에 따라 모양을 빚고, 여분의 달걀액이 들어간 아몬드를 하나 취하여 손가락 꼭대기를 누르고, 실리콘 스크래치로 지문을 새기고, 성형한 후 구운 종이가 깔린 구운 접시에 넣어 중간에 틈이 있다.
1 1. 오븐 120 도 예열 30 분