2, 설탕 서클. 도넛은 찹쌀가루로 만든 것이다. 축하를 위해 송수를 넣어 붉은색으로 염색하고 기름솥에 넣어 익은 황금색으로 튀기기도 하는데, 이는 온 집안이 금이라는 의미이기도 하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 설탕권은 역사가 유구하여 설날에 꼭 필요한 가루과일이다.
3. 탕원. 대부분의 남방 가정은 설날 아침에 모여 만두를 먹는 전통 풍습에 익숙하다. 정월 대보름은 가족 상봉을 상징한다고 하는데 정월 대보름에 정월 대보름을 먹는 것은 전국 각지에서 같은 풍습이라고 한다.
4. 유각. 새해에는 기름 뿔을 튀겨야 하는데, 내년에는 그 냄비처럼 기름기가 풍부할 수 있도록' 냄비 볶음' 이라는 뜻을 취했다. 유각의 크기는 안전한 가정을 예고하고 있다. 유각의 상징적 의미:' 지갑', 즉 지갑과 비슷하다.
확장 데이터:
춘권, 춘빙, 춘판, 부침개라고도 하는 춘권은 중국인들이 봄이 시작될 때 먹는 전통 음식으로 중국 전역에서 인기가 있습니다. 춘권은 새해에 대한 아름다운 축원을 담고 있는데, 이것은 설날의 좋은 징조이다.
남방의 일부 지역에서는 설날 동안 만두를 먹지 않고 춘권을 먹는다. 고대에는 개춘할 때 일상적인 빵이 얇아서 팬케이크라고도 했다. 몇 가지 상추와 함께 먹는 것을' 춘반' 이라고 합니다. 매년 봄의 시작, 우리는 춘전을 먹는다. 이것은' 봄을 물어뜯는다' 라고 불린다.
춘빙은 밀가루로 구운 전병입니다. 보통 말린 야채와 함께 먹습니다. 두루마리의 반찬은 다르다. 그들은 베이징에서 춘전이라고 불리며, 베이징에서는 북경오리구이라고 불리며, 광동에서는 꿀즙사오러라고 불린다.
인민망-혀끝의 연미 | 당신은 중국의 설날 음식 문화에 대해 얼마나 알고 있습니까?