중국 신석기 시대 초기에는 가축이 발견되지 않았다. 중국 신석기 시대 초기의 강서만년현 선인동 유적지와 호남도현 옥섬암 유적지로 지금부터는 모두 12000 년이다. 이 유적지에서 연구원들은 벼를 재배하는 실리콘, 도자기, 석기, 골기를 발견했다. 이에 따라 우리는 중국 고대 농작물과 도기 재배의 기원을 약 12000 년 전으로 거슬러 올라갈 수 있다. 하지만 주목할 만하게도, 이 유적지에서 발견된 동물의 종은 모두 야생 동물 속에 속하며 당시 집에서 기르는 동물이 있었다는 증거는 없다.
중국 가축은 약 10000 년 전에 처음 등장해 농작물 재배와 도기 제작의 기원보다 약 2000 년 늦은 것으로 조사됐다. 이것은 중국 고대사의 한 가지 특징이다. 여기서는 개 돼지 양 소 말 닭 등 주요 가축의 출현을 연대순으로 소개한다.
개
현재 알려진 자료에 따르면 중국 최초의 가축은 개이다. 개는 늑대에 의해 길들여졌다. 허베이 () 성 서수현 남장두 유적지에서 개 한 마리의 왼쪽 턱뼈가 출토되어 지금으로부터 약 10000 년 전이다. 그것의 턱 가장자리는 늑대의 턱 가장자리와는 달리 눈에 띄게 구부러져 있다. 톱니 열 길이는 79.40 mm 로 늑대보다 작습니다. 치아의 배열도 비교적 촘촘해서 늑대와는 확연히 다르다. 턱뼈의 각 측정점의 크기는 늑대보다 작다.
이러한 판단에 따르면 남장두 유적지에서 출토된 이 턱뼈가 개 한 마리에 속한다는 것을 확인할 수 있다. 약 9000 년 전 집과 묘지에 1 1 개 한 마리가 묻혔는데, 이는 당시 사람들이 개를 의식적으로 대했던 것으로 당시 사람과 개 사이의 특별한 관계를 보여준다. 자호 유적지견의 턱치열과 측량점은 모두 남장두 유적지보다 작다. 인간이 먹이를 주는 과정에서 시간이 지날수록 개의 치열 길이가 점점 짧아진다는 것을 알 수 있다. 남장두 유적지에서 출토된 개의 이빨은 늑대에 비해 크게 짧아졌기 때문에, 연구가들은 중국 개 사육의 역사가 10000 여 년 전 남장두 유적지에 머물지 않을 것으로 보고 있다.
여기서 강조해야 할 점은 개의 길들이는 것이 인간의 사냥 전략, 전술 또는 기술의 변화를 초래할 수 있다는 것이다. 이런 사육행위는 인류에게 안정적인 육류의 공급원을 많이 제공하지도 않고, 인류의 생활방식에도 큰 영향을 미치지도 않는다. 그러나 개는 최초로 길들여진 가축으로서 인류가 야생 동물 길들이는 경험을 쌓고 나중에 여러 가축을 길들이는 데 기초를 다졌다. 이런 관점에서 볼 때, 개의 출현은 인류 문명 발전에서 중요한 의의를 가지고 있다.
돼지
집돼지는 멧돼지가 길들여 온 것이다. 현재 우리나라에서 알려진 최초의 집돼지는 약 9000 년 전 하남 무양현 자호 유적지에서 왔다. 자호 유적지에서 출토된 돼지뼈에 대한 연구를 통해 돼지 턱뼈 상치구골 크기 감소로 인한 잇몸 왜곡 현상이 발견됐다. 치아 기하학의 측정 결과는 국내 돼지와 비슷하다. 돼지의 나이는 특정 연령대에 집중돼 멧돼지 군체의 연령 구조 모델과는 다르다. 돼지의 수는 모든 포유동물 중 높은 비율을 차지하며, 자연 상태에서 멧돼지 군체의 모든 포유동물 중 비율보다 훨씬 크다. 돼지의 턱뼈를 무덤에 묻고 수천 년 후 여러 유적지에서 돼지 턱뼈를 발견한 선하. DNA 연구 결과는 국내 돼지의 계보에 속한다는 것을 증명합니다. 탄소 질소 안정 동위원소 분석 결과 이 돼지의 식단이 인공 사육과 관련이 있다는 사실이 밝혀졌으며, 일련의 판단 결과 자호 유적지는 약 9000 년 전에 돼지가 있었다는 사실이 드러났다.
집돼지의 출현은 의미가 크다. 수천 년 동안 어떤 가축도 집돼지처럼 중국인의 가장 중요한 육류 자원이었고, 정신 분야에서도 중요한 역할을 했다. 역사 시대에는 가돼지의 양식 기술도 동아시아 지역 전체에 전파되어 이 지역 인류 사회의 경제생활과 문화생활의 발전에 중요한 추진 역할을 했다.
양
양은 멸종된 붉은 양에 의해 길들여졌을 것이다. 지금까지 우리나라가 확인할 수 있는 가장 오래된 양은 지금으로부터 5600 년에서 5000 년 전의 간쑤와 청해에 나타났다. 지금으로부터 5600 ~ 5000 년 전 간쑤성 천수시 조석촌 유적지 5 호 묘와 청해민과 현 호두장마가마문화묘에서 갑자기 그들과 함께 묻힌 양뼈가 발견됐다. 5000 ~ 4000 년 전 황하 중상류의 많은 유적지에서 양뼈가 발견되어 시대가 바뀌면서 수량이 점차 늘고 있다. 일부 유적지에서는 불타는 흔적이 있는 양 견갑골이 나타나 점술과 관련이 있음을 알 수 있다. 모든 양골의 측정 데이터는 상주시대의 집 양과 매우 가깝다. DNA 연구결과는 이러한 유전적 특징을 가진 양이 서아시아에서 기원했다는 것을 증명했다. 식단 연구에 따르면 양의 음식에는 인공으로 먹이는 좁쌀짚 등 사료가 들어 있는 것으로 나타났다. 양의 갑작스러운 출현과 DNA 증거에 따르면 문화교류를 통해 길들여진 양이 국경에서 중국으로 유입된 것 같다.
국내 양과 이후 염소는 인간에게 육류와 유제품을 제공할 수 있다. 양은 고대 제사 활동에서도 중요한 역할을 했다. 양모는 또한 인류의 의류에 원료를 제공하여, 인류가 추위를 견디는 능력을 높일 수 있다. 양모와 니트 양모 제품을 획득하는 것도 수공업 전문 분야의 발전을 촉진시켰다.
소
현대가축은 약 10000 년 전 서아시아의 들소에서 유래한 것으로 길들여진 후 점차 동서로 전파되었다. 중국 고대의 황소는 약 5000 년 전에 중앙아시아에서 수입한 것이다. 지금까지 중국에서 최초로 발견된 황소는 5000 여 년 전 간쑤성에 위치해 있다. 많은 유적지에서 출토된 황소의 수는 일반적으로 아침부터 저녁까지 점차 증가하는 과정이 있다. 황소뼈 측정 결과 상주시대 가축의 데이터와 매우 가깝다는 사실이 확인됐다. 4500 년 전부터 황하 중류의 많은 유적지에서 황소를 묻는 현상이 발견되었다. 예를 들어, 허난 () 성 현 () 선태사 () 유적지에서 지금으로부터 4500 ~ 4000 년 정도, 9 마리의 황소가 함께 매장되어 비교적 규칙적으로 놓여 있는 것을 발견했다. DNA 의 측정 결과는 그것이 서아시아에서 기원한 황소와 같은 계보에 속한다는 것을 증명한다. 레시피 연구에 따르면, 그것은 인공으로 먹이는 좁쌀짚을 먹는 것으로 드러났다.
가축의 출현은 인간의 육류 자원의 원천을 다양화하고 정신 분야에서 중요한 역할을 하는 것 외에 소를 이용해 땅을 경작하는 것이 가장 유용하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 우경은 고대 농업노동의 생산력을 크게 향상시켰는데, 이런 새로운 생산력의 출현은 고대 농업경제의 발전을 강력하게 촉진시켜 중국 농업 발전사에서 획기적인 진보라고 할 수 있다.
말
약 5500 년 전, 중앙아시아의 야생마가 말을 길들였다. 지금까지 중국 최초의 국내 말이 발견되었다. 지금으로부터 4000 년에서 3600 년 전의 간쑤 성에서는 많은 유적지에서 갑자기 마골이 발견되었다. 황허 중하류에서 마엉은 지금으로부터 약 3300 년 전 상대 말기에 속한 하남 안양시 은허 유적지에 갑자기 나타났다. 그곳에는 많은 차마구덩이가 발견되었는데, 보통 1 병거, 말 두 마리가 발견되었다. 은허 유적지의 서북산에서는 65,438+000 여 개의 말 구덩이도 발굴하고 시추했다. 각 구덩이에 있는 말의 수는 65,438+0 에서 37 마리까지 다양하며, 이 말들은 서로 화목하게 지낼 가능성이 높다. 약 3300 년 전 황하 중하류 지역에서는 마골이 거의 발견되지 않았지만, 약 3300 년 전 이후 차마와 매마가 있는 유적지가 많이 발견됐기 때문에, 연구가들은 건청 지역이 황허 중하류 지역으로 들어가는 통로의 하나일 것으로 보고 있다. 건청 지역의 집에서 기르는 말의 출현은 세계 최초의 집에서 기르는 말과 수천 년 차이가 나기 때문에, 집에서 기르는 말이나 중국에서 집에서 기르는 말을 기르는 기술은 국경에서 유입될 가능성이 높다.
국내 말의 출현은 육류 자원과 정신 분야를 제공하는 특정 역할을 하지만, 더 중요한 역할은 인류의 교통능력을 크게 향상시키는 것이다. 특히 전마로서 전쟁에서 중요한 역할을 했다. 인류의 이주, 민족의 융합, 언어문화의 전파, 사회 전체의 발전을 촉진시켰다.
닭고기
집닭은 서남아시아에 사는 원시 닭에서 기원했다. 중국 최초의 집닭은 지금으로부터 약 3300 년 전 하남 안양시 은허 유적지에서 발견됐다는 것을 증명할 수 있다. 지금은 두 가지 증거밖에 없다. 하나는 뼈 형태에 대한 관찰이고, 하나는 갑골문에서 이미' 닭' 과' 꿩' 이라는 두 글자가 분리되었다는 것이다.
고고학적 유적지에서 닭뼈가 거의 발견되지 않았기 때문에 닭을 기르는 것은 고기를 먹기 위한 해석이 불완전해 보인다.
닭은 알을 낳을 수 있고, 알을 얻는 것은 닭을 키우는 또 다른 원인일 수 있다. 시경' 에는 닭이 닭명과 관련이 있다고 기록되어 있는데, 이는 당시 닭을 키운 이유 중 하나일 것이다.
요약하자면, 지금까지의 동물 고고학 연구 결과에 따르면 우리나라 6 종의 주요 가축이 출현한 시간, 장소, 종류는 다음과 같다. 약 10000 년 전 하북성 남부에 개가 나타났다. 약 9000 년 전, 돼지는 허난성 남부에 나타났다. 약 5600-5000 년 전, 양은 건청 지역에 나타났습니다. 약 5000 년 전 황하 상류에 황소가 나타났다. 약 4000-3600 년 전, 말은 간쑤 동부에 나타났다. 약 3300 년 전 허난성 동부에 닭이 나타났다. 이 가축들은 서로 다른 시간과 장소에서 기원하거나 나타나지만, 기본적으로 중국의 북쪽에 위치해 있다.