재료: 복숭아 2 개, 박하 약간, 얼음 적당량, 맑은 물 600g, 백냉분 15g, 설탕 80g, 레몬 반.
1. 복숭아를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 과육을 보존한다.
2. 우유를 냄비에 넣고 물 600 그램, 설탕 20 그램, 끓이고 약한 불에서 65,438+00 분 정도 끓여주세요. 색이 나온 후 레몬즙 몇 방울을 넣고 300g 의 물과 20g 의 설탕을 붓고 녹여 15g 백냉가루를 넣는다. 솥에서 삶아서 그릇에 붓다.
3, 복숭아 고기 조각, 백업.
4. 레몬즙을 과육에 넣어 과육을 끓이는 과정에서 색미를 유지할 수 있습니다.
5. 100g 복숭아수와 60g 설탕을 복숭아고기에 붓고 냉장고에 넣어 300g 복숭아즙을 맛보고 20g 설탕을 녹여 냉각응고한다.
6. 식힌 복숭아고기를 냄비에 넣고 복숭아장을 끓인다.